La mejor sartén de piedra saludable calidad precio 2020

Si estas harto de que las sartenes se peguen, la mejor sartén de piedra es la solución ideal, tanto para placas eléctricas, de inducción o de gas.

Como no es fácil elegir, en esta guía de compra te ayudaremos a clasificar las numerosas opiniones de los usuarios obtenidas online. Además hemos seleccionado varios criterios importantes, incluida la salud, para ofrecerte una comparativa de las mejores sartenes de piedra relación calidad precio del momento.

La mejor sartén de piedra saludable calidad precio

¿Qué sartén de piedra comprar?

Comparativa de sartenes de piedra

Schumann Professionnel SPO2302000 - Sartén (20 x 20 x 4,2 cm), Color Negro
Natural Cook Professionnel - Sartén con Revestimiento de Granito y cerámica (Apta con Todos los Fuegos Incluso inducción), 20 cm
Pradel Excellence 52003M - Juego de sartenes imitación piedra (3 unidades, 20, 24 y 28 cm)
Schumann Professionnel SPO2302000 - Sartén (20 x 20 x 4,2 cm), Color Negro
Natural Cook Professionnel - Sartén con Revestimiento de Granito y cerámica (Apta con Todos los Fuegos Incluso inducción), 20 cm
Pradel Excellence 52003M - Juego de sartenes imitación piedra (3 unidades, 20, 24 y 28 cm)
Nota
19/20
18/20
14/20
Ventajas
Sin PFOA, Mango extraible, Tapa incluida
Sin PFOA, mango extraible, Garantía alemana
Precio, Sin PFOA, Mango extraíble
Desventajas
Precio
-
Presencia de aluminio
37,91 EUR
32,90 EUR
62,42 EUR
Schumann Professionnel SPO2302000 - Sartén (20 x 20 x 4,2 cm), Color Negro
Schumann Professionnel SPO2302000 - Sartén (20 x 20 x 4,2 cm), Color Negro
Nota
19/20
Ventajas
Sin PFOA, Mango extraible, Tapa incluida
Desventajas
Precio
37,91 EUR
Natural Cook Professionnel - Sartén con Revestimiento de Granito y cerámica (Apta con Todos los Fuegos Incluso inducción), 20 cm
Natural Cook Professionnel - Sartén con Revestimiento de Granito y cerámica (Apta con Todos los Fuegos Incluso inducción), 20 cm
Nota
18/20
Ventajas
Sin PFOA, mango extraible, Garantía alemana
Desventajas
-
32,90 EUR
Pradel Excellence 52003M - Juego de sartenes imitación piedra (3 unidades, 20, 24 y 28 cm)
Pradel Excellence 52003M - Juego de sartenes imitación piedra (3 unidades, 20, 24 y 28 cm)
Nota
14/20
Ventajas
Precio, Sin PFOA, Mango extraíble
Desventajas
Presencia de aluminio
62,42 EUR

Tefal Ingenio Authentic – La mejor marca de calidad de sartén de piedra

Ventajas

 Cocinar con muy poca grasa.

 Asa extraíble

 Set de 2 sartenes

 Muy buena relación calidad-precio

Diseñado para durar, realmente disfruto cocinando con estas sartenes que, gracias al hecho de que no necesito agregar grasa, conservan el sabor natural de los alimentos.

Bueno, antes que nada, todos conocemos la marca Tefal, cuya reputación ya no se puede renovar. Al igual que el modelo anterior, la sartén de piedra auténtica Tefal Ingenio es un muy buen modelo, con un revestimiento interior y exterior en piedra negra, que es a la vez de diseño, duradero y de excelente calidad para una cocción óptima.

Además de su revestimiento de piedra que permite el cuero con muy poca grasa al compartir el calor de manera uniforme, esta sartén también tiene un revestimiento antiadherente reforzado con minerales para garantizar una mejor resistencia al ataque y facilitar la limpieza. Además, lo que es bastante interesante con la estufa de piedra auténtica Tefal Ingenio es que tiene un sistema Thermo-Sport, con un indicador de color que le indica cuándo la temperatura de la estufa alcanza Temperatura ideal para la comida.

Al igual que el modelo anterior, esta sartén está garantizada sin PFO, sin plomo, sin cadmio… para preservar todos los valores nutricionales de sus alimentos, respetando su salud y el medio ambiente. Y al igual que con la sartén Natural Cook Professional, con este modelo también, hay un asa extraíble para una fácil limpieza, almacenamiento y le permite cocinar en el horno si es necesario.

Después de revisarlo, descubrimos que la sartén Auténtica Tefal Ingenio tiene una muy buena relación calidad-precio y, si elige un juego de 2 sartenes, uno de 22 cm y otro de 26 cm de diámetro.

Tefal St Ingenio 5 Authentic Non-Stick inducción – Juego de 2 sartenes y 1 Mango, Aluminio, Negro, 35 x 31 x 8 cm
  • Resistente con las inclusions de minerales
  • Revestimiento antiadherente para una limpieza fácil y una cocina
  • Compatible con todo tipo de fuegos, incluso inducción.
  • Una cocina sana y ecológica gracias al revestimiento sin PFOA, sin plomo y sin cadmio.
  • Fabricado en Francia

Schumann Professional. La mejor sartén de piedra del mercado

La marca de gama alta Schumann ofrece un conjunto de 3 sartenes de piedra (usables en placas de inducción) de 20, 24 y 28 centímetros de diámetro.

Gracias a sus asas extraíbles, se pueden utilizar en el horno y no ocupan mucho espacio en el almacenamiento de tu cocina. Otra ventaja importante, se pueden fregar en el lavavajillas y ahorrar tiempo después de cocinar.

Estas sartenes de piedra vienen suministradas con sus tapas de vidrio, además el fabricante nos da una garantía de un año. El recubrimiento antiadherente permite preparar todas tus recetas sin grasa y especialmente sin que se peguen a la sartén.

Por último, las opiniones de los usuarios y profesionales que han utilizado estas sartenes de piedra son positivas, lo que no es sorprendente en esta marca reconocida.

Natural Cook Professional. La mejor relación calidad-precio

Natural Cook Professional: la mejor sartén de piedra sin PFOA

Ventajas:

 Cocinar sin grasa

 Asa extraíble para facilitar la limpieza, el almacenamiento y la cocción en el horno.

 Ofrece una muy buena relación calidad / precio

Una sartén muy profesional, un poco pesada pero resistente, realmente no se pega, es muy fácil de limpiar. Apariencia de granito. Un verdadero placer de usar.

Después de revisarlo, esta sartén Natural Cook Professional es en realidad mucho más que una sartén de piedra. De hecho, mezcla una capa de piedra de granito y cerámica en varias capas para, en primer lugar, garantizar una durabilidad extrema y una excelente calidad de cocción.

Seguramente has oído hablar de la controversia sobre PFOA, que se encuentra en muchos utensilios de cocina y es perjudicial para la salud. Bueno, con la cacerola de piedra y cerámica Natural Cook Professional (y con todos los productos de la marca), se beneficia de un recubrimiento sin PFOA para preservar todos los valores nutricionales de sus alimentos y cuidar su capital de salud.

Con su recubrimiento extremadamente resistente en GREBLON C3 +, que es una tecnología alemana compuesta por 3 capas reforzadas con cerámica, esta sartén tiene una alta resistencia a los arañazos, la abrasión y es antiadherente y, con su fondo de inducción y Con su estructura de hierro fundido, este modelo garantiza una distribución uniforme del calor para una cocción óptima.

Una de las otras ventajas interesantes de este modelo es que tiene un sistema de botón pulsador, lo que le permite separar el mango de la sartén y, por lo tanto, le permite tener una sartén 2 en 1 que va al horno, mientras facilita su limpieza y almacenamiento.

Profesionales o aficionados de la cocina, esta sartén de piedra y un modelo extremadamente duradero y de calidad que es adecuado para todos y, si opta por este modelo, se beneficiará en más de 25 años de garantía sobre la regularidad del fondo de la sartén y Garantía de 3 años en el revestimiento antiadherente. Nivel de precio, para un modelo de esta calidad, todavía encontramos que la oferta era muy interesante y, si opta por la sartén de piedra Natural Cook Professional, puede elegir entre el modelo en 20 cm y 32 cm. de diámetro

Natural Cook Professionnel - Sartén con Revestimiento de Granito y cerámica (Apta con Todos los Fuegos Incluso inducción), 20 cm
  • Revestimiento interior de granito y cerámica con aspecto de piedra.
  • La particularidad de esta gama de productos y lo que la distingue del resto es el toque de granito que garantiza una resistencia óptima en caso de arañazos y abrasión. La superficie del producto cuenta con un tratamiento único para conseguir este acabado.
  • Revestimiento interior de alta resistencia Greblon de Weilburger C3+ (3 capas reforzadas de cerámica antiadherente, 10 veces más resistente a la abrasión que un antiadhesivo clásico). Calidad alemana. No contiene ácido perfluorooctanoico.
  • Grosor triple de 5 mm que no se deforma. Muy resistente a los arañazos y la abrasión. Para todo tipo de fuegos.
  • Mango extraíble.

Pradel Excellence: la mejor sartén de piedra de alta calidad

Ventajas:

Lote de 3 sartenes de piedra

 Mangas extraíbles

 Cocinar sin grasa

 Bajo precio para una muy buena relación calidad / precio

¡Estas sartenes son realmente perfectas! No se atan en absoluto, son muy fuertes y de muy buena calidad.

Además están muy bien protegidos en su embalaje original. Lo recomiendo sin problema.

En primer lugar, si no conoce la marca Pradel Excellence, al optar por sartenes y otros productos de esta marca, se beneficiará de 70 años de experiencia, calidad profesional a precios de consumo y una fabricación francesa (empresa ubicada en la cuenca de Thiers). En cuanto al modelo anterior, al descubrir el conjunto de sartenes de piedra Pradel Excellence, en primer lugar apreciamos tener un conjunto de 3 sartenes de piedra, una en 20 cm, una en 24 cm y la última en 28 cm. de diámetro.

La sartén de piedra de excelencia Pradel tiene una estructura de fundición de aluminio y un revestimiento antiadherente similar a la piedra, lo que permite cocinar sin grasa, en todos los incendios (inducción, gas, vitrocerámica, etc.), mientras mantiene auténticos sabores de su comida y le ofrece una cocina óptima.

Ya sea para este conjunto de sarténs y para todos los demás productos de la marca Pradel Excellence, nuevamente se beneficia de utensilios de alta calidad garantizados para estar libres de PFOA. Con este modelo también, apreciamos encontrar mangos extraíbles, que faciliten la limpieza, el almacenamiento y que se puedan adaptar a todos los demás productos de la marca (ollas, sartenes, sartenes, sartenes, etc.).

Después de revisar el conjunto de sartenes de piedra de Excellence Pradel, debemos decir que estábamos realmente satisfechos y, sobre todo, nos gustó mucho encontrar esa calidad a un precio tan asequible (especialmente si consideramos eso por este precio , te beneficias de 3 sartenes).

Pradel Excellence 52003M - Juego de sartenes imitación piedra (3 unidades, 20, 24 y 28 cm)
  • Cantidad : 3
  • Compatibilidad: todas las fuentes de calor incluyendo la inducción
  • Horno de fallos : no
  • Warp, Chip y divisor de Segura

Mejores ofertas en sartenes de piedra de Amazon

Nuestra elección No. 1
Mioke - Sartén antiadherente de piedra, inducción, sartén de alta calidad profesional, diámetro 20 cm
  • [Revestimiento antiadherente avanzado] – Revestimiento antiadherente resistente a los arañazos para una cocción más fácil y más sana con menos aceite, menos humos y limpieza sin esfuerzo. Nuestra sartén no contiene sustancias nocivas como plomo, cadmio, PFOA, PFOS y PFAS.
  • Duradero y ligero: este utensilio de cocina de piedra multicapa es extremadamente resistente, antiarañazos y seguro para utensilios de metal, pero es muy ligero y hace que la experiencia de cocción sea más cómoda.
  • [Detalles artesanales] - El nuevo color maifanita del revestimiento para uso alimentario no solo tiene una bonita superficie, sino que también tiene un rendimiento antiadherente excepcional. Mango ergonómico de baquelita para un agarre cómodo y termoaislante y fijado de forma permanente con un tornillo de acero inoxidable.
  • [Uso flexible] – Apto para la cocción en todas las estufas como estufa de gas, cocina de inducción y cocina eléctrica. Almacenamiento muy práctico en el armario o simplemente colgar el gancho en la cocina.
  • [Auténtica pasta antiadherente original] - Un montón de sartenes antiadherentes en el mercado se ha convertido en pegajosa en el uso real, hemos colaborado con una empresa de revestimiento y probado diferentes tipos de revestimientos para obtener un revestimiento antiadherente con excelente rendimiento antiadherente, por lo que valdrá la pena probarlo.
PromociónNuestra elección No. 2
Sartén Antiadherente de 24CM, Aluminio Fundido Sartenes Para Saltear, Para Todo Tipo de Cocinas Incluida Inducción y Vitrocerámica. (Gris, 24_cm)
  • 🌹【ULTRA NO ADHESIVO Y RESISTENTE A LOS ARAÑAZOS】: el revestimiento de granito ecológico es ultra antiadherente y resistente a los arañazos, lo que mejora la durabilidad y el rendimiento de cocción. La comida se desliza directamente sobre la superficie realmente antiadherente para una cocción óptima.
  • 🌹【LIBRE DE VERDE Y TÓXICOS】: adopta un revestimiento antiadherente 100% PFOA, PTFE, plomo y cadmio, ideal para cocinar de forma saludable. Elija las sartenes ZUOFENG antiadherentes para obtener utensilios de cocina más ecológicos y seguros.
  • 🌹【SE CALIENTA DE FORMA RÁPIDA E INCLUSO】: el material de aleación de aluminio de primera calidad combinado con una base magnetizada permite una rápida transferencia de calor y un uso prolongado, satisfaciendo utensilios de cocina como cocinas de inducción, gas, cerámica, electricidad, halógeno y combustible sólido.
  • 🌹【DISEÑO CON CLASE Y ELEGANTE】: El diseño aerodinámico de la olla de piedra combinado con el mango ergonómico de grano de madera aumenta la comodidad, la conveniencia y el resistencia al deslizamiento.
  • 🌹【RESISTENTE Y FÁCIL DE LIMPIAR】: el interior de la sartén antiadherente está hecho de aluminio fundido, que es más duradero y resistente. Súper fácil de limpiar, apto para lavavajillas para una limpieza rápida. (Se recomienda lavar a mano)
PromociónNuestra elección No. 3
Monix Mineral - Sartén 24 cm aluminio forjado con antiadherente, tipo piedra, sin PFOA, aptas inducción
  • Superficie reforzada con tecnología metaltec que confiere un textura rugosa como la roca y protege la pieza de los arañazos y abrasión por el uso
  • Diámetro de la boca de la sartén 24 cm y diámetro del fondo del difusor 18 cm
  • Mango ergonómico de acero inox remachado de gran belleza que le confiere una imagen de producto profesional de alta calidad
  • Antiadherente quantanium tricapa reforzado con partículas de titanio
  • Acabado efecto piedra
  • Fondo con plancha de acero aisi 430 full-inducción rectificado y marcado al láser
  • Diámetro base: 180 mm
Nuestra elección No. 4
Sartén"Tierra Piedra" de Ozeri con revestimiento antiadherente de piedra 100% libre de PFOA y APEO, de Alemania 30 cm)
  • Cuenta con un revestimiento alemán de piedra que es totalmente antiadherente y no contiene PFOA, un químico nocivo que suele encontrarse en la batería de cocina tradicional.
  • Cuenta con un revestimiento endurecido resistente a los rasguños que es muy fácil para limpiar.
  • Tiene una cómoda asa con revestimiento de silicona que es resistente al calor y que está reforzada a la sartén con 3 remaches firmes.
  • La cualidad antiadherente de esta sartén ecológica no tiene precedentes. Además, no corre riesgos de estar expuesto a químicos perfluorinados controversiales.
  • El interior de la sartén está hecho con aluminio duradero fundido de gran espesor y tiene una base imantada para utilizar con estufas de inducción con rápida transferencia de calor.
Nuestra elección No. 5
Bialetti Madame Petravera - Cacerola (Antracita, 30 cm)
  • Adecuada para lavavajillas
  • Se puede utilizar con gas y la placa eléctrica
  • Disponible en varios tamaños
  • Dispone de capa antiadherente
Nuestra elección No. 6
Magefesa Marmol - Set Juego 3 Sartenes 20-24-28 cm inducción Antiadherente Granito Piedra Libre de PFOA, Limpieza lavavajillas Apta para Todas Las cocinas, vitroceramica, Gas, Fabricadas en España
  • Juego de sartenes Magefesa MARMOL con antiadherente acabado en granito libre de PFOA. Fabricadas en España
  • Fabricada en acero esmaltado vitrificado a 820º C, con recubrimiento trimoteado antiadherente bicapa en su interior, antiadherente de la más alta calidad.
  • Fondo difusor con un alto redimiento energético para un rápido calentamiento y ahorro de consumo eléctrico.
  • Su revestimiento antiadherente permite cocinar con poco aceite y evita que se peguen los alimentos. Antiadherente bicapa 100% libre de PFOA, que no contiene ni genera tóxicos.
  • Set de sartenes Magefesa compuesto por sartenes de 20cm - 24cm - 28cm
Nuestra elección No. 7
Magefesa K2 Lote 3 sartenes 242628, Fabricado en Acero vitrificado. Antiadherente bicapa Piedra Reforzado, Color Rojo Exterior. Válido para Todo Tipo de Fuegos Esmaltado
  • Magnificas sartenes de acero fabricadas en España, con un alto rendimiento energético y un diseño funcional
  • Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
  • Fondo 100% inducción. Válido para todo tipo de cocinas incluida inducción; válidas también parta lavavajillas
  • Herrajes ergonómicos de baquelita
  • Recubrimiento antiadherente bicapa piedra reforzado libre de pfoa
  • Doble capa de esmalte exterior color rojo.
Nuestra elección No. 8
Haufson - Sartén antiadherente de piedra de mármol, funciona con todas las cocinas principales, sin PFOA natural, antiadherente, utensilios de cocina profesional para tu hogar (26 cm)
  • Una sartén versátil imprescindible con un tacto sólido que añade un toque de estilo a tu cocina. Ideal para la cocina diaria individual o familiar, una herramienta multifuncional de cocina.
  • Compatible con la mayoría de las cocinas de inducción. Rápido rendimiento de conducción del calor gracias a su base de acero inoxidable.
  • Cómodo y fácil de usar con asas de baquelita en ángulo.
  • Especialmente diseñado con un cuerpo endurecido de 5 capas y tecnología de fundición de aluminio extra grueso que garantiza una carcasa duradera y un rendimiento excepcional.
  • Construido con una combinación de revestimiento antiadherente libre de PFOA de alta gama derivado del mejor material natural antiadherente y de mármol, que requiere poco o ningún aceite de cocción para reducir la grasa y producir resultados de cocción más saludables mientras conserva los sabores y sabores originales y fácil de limpiar.
PromociónNuestra elección No. 9
Oursson Sartén Wok de Inducción Antiadherente, 5 años de garantía, Korea Wok, Granito, Piedra, (Sartén 28 cm)
  • ✅ 5 AÑOS DE GARANTÍA PARA EL REVESTIMIENTO DE MÁRMOL REAL. Esta sartén wok de alta calidad tiene un revestimiento de roca ultra durable que combina un excelente equilibrio de seguridad, elegancia y durabilidad increíble. Está fabricada según las normas europeas, completamente seguro para la salud y el medio ambiente.
  • ✅ CALIDAD PREMIUM Y MÁS RESISTENTE - La sartén de aluminio fundido de alta calidad garantiza una mayor durabilidad y una cocción óptima y uniforme. Con un peso de 850 gramos, se puede distinguir fácilmente de otras sarténes hechas de materiales baratos. El mango ergonómico está hecho de baquelita y es muy fácil de manejar.
  • ✅ LIGERO Y SEGURO - Este sartén respeta la tendencia ECO y está hecha libre de plomo, libre de cadmio o otras impurezas químicas.
  • ✅ GRAN CAPACIDAD - Con un diámetro de 28 cm, se puede cocinar para toda la familia sin tener que ensuciar otra sartén y le facilita la tarea de cocinar o freír.
  • ✅ MULTIFUNCIONAL - Compatible con todas las cocinas, gas, eléctrica, inducción y cerámica. Apto para lavavajillas. Su revestimiento antiadherente Mega Stone permite cocinar con poco aceite y evita que se peguen los alimentos, disfrutando en casa durante todo el año de comida sana y deliciosa.
Nuestra elección No. 10
Magefesa K2 Gransasso - Set Juego 3 Sartenes 20-24-28 cm, inducción, Antiadherente Piedra Libre de PFOA, Limpieza lavavajillas Apta para Todas Las cocinas, vitroceramica, Gas, Fabricadas en España
  • Juego de sartenes Magefesa K2 Gransasso con antiadherente acabado piedra libre de PFOA. Fabricadas en España
  • Fabricada en acero esmaltado vitrificado a 820º C, con recubrimiento trimoteado antiadherente bicapa en su interior, antiadherente de la más alta calidad.
  • Fondo difusor con un alto redimiento energético para un rápido calentamiento y ahorro de consumo eléctrico.
  • Su revestimiento antiadherente permite cocinar con poco aceite y evita que se peguen los alimentos. Antiadherente bicapa 100% libre de PFOA, que no contiene ni genera tóxicos.
  • Set de sartenes Magefesa compuesto por sartenes de 20cm - 24cm - 28cm

¿Qué es una sartén de piedra y como reconocerla?

Una sartén de cocina puede estar fabricada en muchos materiales diferentes, como teflón y cerámica, pero también las podemos encontrar de acero inoxidable, cobre, hierro fundido y acero. Sin embargo, es difícil encontrar una sartén que no se adhiera, y este es el punto fuerte del revestimiento de piedra.

Una sartén de piedra se reconoce con facilidad en el color y la textura de su revestimiento interior. Pero la calidad difiere mucho según el fabricante y el modelo de sartén de piedra, podemos encontrar hasta falsificaciones. Esta es la razón por la cual es absolutamente necesario limitarse a marcas de confianza para elegir este utensilio de cocina.

¿Cómo elegir una sartén de piedra?

Tamaño

El criterio más importante es el tamaño de la sartén de piedra. Depende de los platos que suelas preparar y lo grande que es el número de comensales a alimentar. En general, todos los fabricantes dispones de los siguientes tamaños: 20 cm (1-2 personas), 24 cm (2-4 personas), 28 cm (4-6 personas) y 32 cm (6-8 personas).

PFOA y PFTE

El teflón (o PTFE) utilizado para el revestimiento de sartenes está prohibido por la legislación actual. El PFOA, un tipo de pegamento que puede fijar el recubrimiento, es un disruptor endocrino con posibilidades de provocar cáncer. Esta sustancia puede migrar durante el calentamiento a temperaturas muy altas.

Antes de comprar una sartén de piedra, es importante verificar que ninguno de estos 2 componentes químicos se encuentre en la composición del recubrimiento que estará en contacto con los alimentos.

Afortunadamente, los fabricantes destacan las siglas “sin teflón” y “sin PFOA” en la mayoría de sus productos, así los consumidores preocupados por su salud pueden saber con certeza lo que compran.

Mango extraíble

Las sartenes de piedra con mangos extraíbles son más fáciles de mantener y almacenar. De hecho, el mango se puede quitar una vez que has terminado de cocinar ahorrando espacio de almacenaje. Dependiendo de tus recetas de cocina, puede ser interesante elegir una sartén de piedra que se pueda utilizar en el horno.

Placa de inducción

En estos momentos es posible encontrar sartenes de piedra para todo tipo de fuegos, incluidos los de inducción, este es el caso de los 3 modelos que hemos elegido para nuestra comparativa.

Los fabricantes han descubierto que con el aumento de las placas de inducción en los hogares, la compatibilidad se ha convertido en un punto esencial para la gran mayoría de sus clientes.

Lavavajillas

Si tienes la suerte de tener un lavavajillas en casa, ten en cuenta que algunas de las sartenes de piedra de gama alta son compatibles. Esto también es una garantía de calidad general, aunque personalmente desaconsejo el uso de este medio para la limpieza. Por mi parte, el uso de una esponja no abrasiva permite un mantenimiento rápido sin dañar la sartén.

Precio

Encontraras en el mercado sartenes de piedra a todos los precios imaginables, este criterio es importante de acuerdo con tu presupuesto y bolsillo.

Pero al igual que ocurre con una olla, a menudo es más rentable invertir en productos de calidad con una duración más larga.

En resumen, ten cuidado con las sartenes vendidas por debajo de los 20€ y elige una marca reconocida en el mundo de la cocina.

Garantía

Es raro encontrar una sartén de piedra que se garantice de por vida, porque el desgaste, como con cualquier otro utensilio de cocina, es inevitable. Dicho esto, siempre debemos verificar si el fabricante incluye un año de garantía o no para estar tranquilo de algún falo en la sartén a corto plazo.

¿Cuál es la mejor marca de sartén de piedra?

Hay muchas marcas en el mercado para sartenes de piedra, estas son las principales:

Pradel

Pradel es una famosa marca francesa que se desarrolló originalmente fabricando cuchillos de cocina. Se ha convertido en una excelente opción para sartenes de piedra de calidad y accesibles en términos de precio.

Tefal

Tefal, es sin duda, el líder en herramientas de cocina innovadoras desde que la marca se unio al grupo SEB a finales delos años 60. La facturación de este fabricante ronda los 400 millones de euros.

Natural Cook

Nuevo en este sector, ha crecido mucho últimamente, especializada en sartenes de piedra sin PFOA que además se ha diversificado en planchas, ollas y otras cazuelas.

Schumann

Reconocida marca entre los profesionales que fabrica modelos dirigidos a los particulares que buscan utensilios de cocina asequibles. Es particularmente conocida por sus revestimientos de piedra antiadherente a una inmejorable relación calidad precio.

Stoneline

La marca Stoneline ofrece utensilios de cocina de todo tipo, es conocida gracias a la compra en televenta. No tenemos un modelo en particular de este fabricante especializado en sartenes de aluminio y acero inoxidable.

¿Cómo cocinar en una sartén de piedra?

Es muy simple utilizar una sartén de piedra, seguidamente te damos algunos consejos importantes para que tus platos tengan éxito entre los comensales:

  • Cuando la uses por primera vez, pasa por la superficie de la sartén un poco de aceite con un trozo de papel de cocina.
  • Si optas por una sartén de piedra antiadherente, normalmente no es necesario poner ningún tipo de grasa antes de cocinar carne o verduras.
  • Si alguna vez la sartén de piedra se pega, puedes intentar poner los ingredientes antes de calentar el fuego. Este es el caso en particular de los huevos fritos o una tortilla.
  • No uses utensilios de metal, estos pueden rayar el revestimiento de piedra de la sartén. Lo mejor es utilizar cucharas de madera.
  • Incluso si tu sartén no contiene sustancias peligrosas, como el PFOA, evita calentarla a temperaturas muy altas. Esto raramente es necesario para una receta de cocina y puede dañar tu sartén.

¿Cómo limpiar una sartén de piedra que se pega?

El mantenimiento de una sartén de piedra es esencial si deseas conservarla durante mucho tiempo. Estos son nuestros consejos para extender la duración de vida de tu compra:

  • Una esponja no abrasiva es esencial para cuidarla. Después de cada uso, lava el interior de tu sartén con agua y detergente líquido.
  • Si la sartén de piedra se pega, deja que se hunda en el fregadero durante unos minutos.
  • Recuerda lavar la parte exterior de la sartén y el mango, ya sea extraíble o no.
  • El mango extraíble no debe ir al lavavajillas, aunque la sartén de algunos modelos sea compatible. Lo recomiendo excepto cuando este muy sucio.

¿Dónde comprar una sartén de piedra?

Ahora puedes encontrar con facilidad una sartén de piedra en cualquier supermercado (por ejemplo Carrefour, Alcampo, ElCorteInglés…), en tiendas especializadas y por supuesto online, por ejemplo Amazon.

Siempre es preferible elegir un fabricante de confianza, en caso de tener algún problema, podrás echar mano de la garantía y el servicio posventa de la marca en cuestión.

Espero que esta guía de compra te haya ayudado a encontrar la mejor sartén de piedra adecuada para tus recetas de cocina y alimentación.

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