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El mejor horno de convección barato

Comparativa y opiniones: mejor horno de convección Reseñas y guía de compra

Cocinar algunas comidas es más rápido y más fácil con el uso de un horno de convección. Diseñados para retener el calor y reducir las fluctuaciones de temperatura, los hornos de convección tienen una multitud de configuraciones para producir carnes doradas de manera más uniforme, masas perfectas de pizza y productos horneados cocinados cocinando Los hornos de convección son sobre todo ecoenergía. La nota comparativa lo guiará en la compra del mejor horno de convección del mercado que satisfaga todas sus necesidades.

El mejor horno de convección

El horno de convección ha ganado mucha popularidad en los últimos años. Las cocinas industriales y domésticas se han apropiado de estos electrodomésticos por sus múltiples ventajas. De hecho, permiten que los alimentos se cocinen uniformemente, lo que no era posible con los hornos tradicionales. Cocinar se ha convertido en un juego de niños gracias a los hornos de convección. Pero, ¿qué es la convección? Es una forma de transferencia de calor entre elementos, en este caso entre el horno y la comida. El aparato incluye uno o más ventiladores que hacen circular aire caliente en el horno. Por lo tanto, reemplazan el aire frío circundante y cocinan los alimentos. En esta guía comparativa te daremos la información más importante sobre los hornos de convección. Te presentaremos los mejores productos del mercado.

Los sitios que venden estos productos y donde comprar, pueden ser: Amazon, Mercadona, Lidl, Alcampo, Carrefour, Decathlon, Ikea, Norauto u otros. ¡Pero siempre sitios serios!

Contenido

¿Cuál es el mejor horno de convección barato?

Por espacio, salud o tiempo, comprar un horno de convección es una de las mejores ideas. Sin embargo, no todos los modelos satisfarán tus necesidades o las de tu familia. Por lo tanto, antes de cualquier compra, es necesario conocer las características de los hornos de convección, sus ventajas y desventajas, leer pruebas y comparaciones. Estas son las preguntas más frecuentes de los usuarios.

MOULINEX Optimo YY2917FB

Con un diseño moderno de inspiración vintage que encaja en cualquier cocina.

Continuemos nuestra comparativa con la prueba del 2º modelo de Moulinex, el Optimo YY2917FB. Este electrodoméstico es similar al que te acabamos de presentar con sus 7 modos de cocción, su termostato a 240°C y su temporizador de hasta 120 minutos. La única diferencia es que tiene una mayor capacidad que le permite cocinar varios platos al mismo tiempo. Esta función es mejor para grandes usuarios de cocinas.

De hecho, este horno de convección tiene una capacidad de 60 L y tiene 2 parrillas reversibles que se pueden colocar en 6 alturas. Con este horno de convección, puede calentar y recalentar sus platos fácilmente en muy poco tiempo. Su diseño moderno y elegante con su cristal ahumado y su iluminación interior hacen que encaje perfectamente en tu cocina. En nuestra opinión, este horno se puede adaptar perfectamente a cualquier cocina.

Moulinex horno de convección Optimo 60 L negro 7 modos de cocinado yy2917fb
  • El horno muy alta capacidad fácil de usar a diario
  • 7 modos de cocción: Convección, calor tradicional, barbacoa, hornear, baño maría, descongelación y unas pinzas.
  • Horno de convección intuitivo de una capacidad de 60 l
  • Fácil de usar: termostato hasta 240 °C, temporizador hasta 120 min, selector 6 modos y botón unas pinzas.
  • 2 láminas reversibles incluidas positionnables en 6 alturas diferentes

Horno de convección de sobremesa Cecotec

Horno de convección multifunción: cocinar, hervir, manipular, cocer, hornear, descongelar, deshidratar, secar, esterilizar, asar y gratinar.

Nuestro próximo horno en la comparativa es de Cecotec. Este es un horno de convección portátil multifunción. Con este aparato podrás asar, hornear, descongelar, deshidratar, asar, gratinar y hervir cualquier alimento. Tiene un temporizador de cocción de 0 a 60 minutos y un termostato ajustable de 0 a 250°C. Según nuestra prueba, su potencia de 1300 W te ahorrará tiempo y energía.

Es posible cocinar sin aceite y sin producir humo gracias a su recipiente fabricado en vidrio fundido de alta resistencia. Este horno también está equipado con un aro expansor que te permite aumentar la capacidad del depósito hasta 19 L. Por si fuera poco, incluye una parrilla extraíble que te permite condimentar 2 alimentos a la vez sin mezclar los sabores. Creemos que esta función es la mejor y más decisiva ventaja.

El horno de convección Cecotec ofrece algo completamente diferente al resto de productos de esta lista. Para empezar, es el producto más barato aquí. Por menos de $50 puede obtener los sorprendentes resultados de un horno de convección, pero sin tener que desembolsar cientos de dólares, razón por la cual lo elegimos como nuestro producto de mejor valor. La razón por la que no cuesta tanto es que en realidad no es un horno de tamaño completo. Es más un horno de convección portátil que puede almacenar en un gabinete y solo sacar cuando lo necesite.

En lugar de un diseño convencional, cuenta con un recipiente de vidrio templado de 12 litros que es resistente al calor y se asienta en un marco protector. Pones tu comida en el recipiente de vidrio y colocas la tapa encima. La tapa tiene un mecanismo de calentamiento térmico que convierte el recipiente en un horno. Este es un producto verdaderamente innovador que brinda una alternativa menos costosa a la compra de un costoso horno turbo.

Puede pensar que es un truco, pero funciona muy bien. Puede hornear, asar, cocinar al vapor y asar alimentos a la perfección. En la tapa hay dos diales que te permiten elegir el tiempo y la temperatura para cualquier plato que estés cocinando. Incluso tiene un diagrama útil con la configuración perfecta para platos como pollo, jamón, pizza y más.

Con el horno, obtienes 2 rejillas de cocción y una abrazadera para platos, para que puedas ajustar la comida mientras está adentro. También tiene un dispositivo de seguridad muy útil en la tapa que evita que se cocine nada más quitar la tapa. Si no estás seguro; 100% para comprar un horno; convección entonces esta es una gran opción para usted. Es mucho más barato, más fácil; tienda, y aún puede obtener los mismos resultados sorprendentes. No olvide consultar también nuestra guía de los mejores aparatos de cocina inteligentes.

Cecotec Horno Conveccion Sobremesa Horno Combi Grill. 1300 W, Multifunción, Temperatura hasta 250ºC, Temporizador 60 minutos, Aro extensor de Capacidad (19 L)
  • Horno de convección multifunción: cocina, hierve, asa, cuece, hornea, descongela, deshidrata, seca, esteriliza, tuesta y gratina.
  • Permite cocinar 2 alimentos a la vez sin mezclar sabores, uno en la parrilla y otro en el bol.
  • No produce humos. Permite cocinar sin aceite, con menos grasas saturadas. Obtiene comidas más saludables que al freír o saltear.
  • Temporizador de 60 minutos. Temperatura regulable hasta 250ºC. Cocina de forma homogénea con el aire que envuelve los alimentos, consiguiendo unos resultados más tiernos y sabrosos.
  • ol de cristal fundido de alta resistencia y gran capacidad. 1300W: Ahorro de tiempo y de energía. Fácil limpieza. Incluye un aro extensor para aumentar la capacidad hasta 19 L.

Características

  • Capaz de hornear, asar, cocinar al vapor o asar
  • Tanque de cocción de vidrio de 19 litros
  • Dos diales
  • 2 rejillas de cocción y pinzas para platos incluidas
  • Instrucciones con recetas.
  • Tapa de cierre automático
  • Hornear hasta 250 grados F/250 grados C
  • Marca Cecotec
  • Modelo 03001
  • Peso del dispositivo 9 kg

Ventajas

Todos los beneficios de un horno de convección, pero más económico y portátil

Instrucciones simples y fáciles de usar.

Desventajas

No es lo suficientemente grande para cocinar nada sustancial.

Tristar OV-1443

Contiene luz interior y función descongelación.

La marca de electrodomésticos Tristar ofrece productos de diseño, funcionales y de bajo coste. El horno de convección OV-1443 de nuestra prueba tiene 5 funciones que incluyen hornear, asar a la parrilla y descongelar, entre otras. Equipado con una potencia de 2000 W, un termostato regulable hasta 230°C y un temporizador analógico de 60 minutos, podrás cocinar tus comidas en un abrir y cerrar de ojos.

Su capacidad de 38 L y sus dimensiones de 42 x 23 x 35 cm harán que se adapte perfectamente a tu interior. Gracias a su puerta de doble cristal se mantiene el calor y su iluminación interior permite controlar la cocción de los alimentos. Todas estas ventajas y las opiniones positivas de los consumidores hacia este producto hacen valer el horno este lugar en nuestra comparativa.

Tristar OV-1443 – Horno de convección con 2 placas calefactoras, volumen 38 litros, 3100 W
  • El espacio de la cocina nunca será reducido gracias a la combinación de horno y placas calefactoras
  • Incluye parrilla y bandeja para horno con asa especial para extraerlas con facilidad
  • Rango de temperatura entre 90⁰ y 230⁰ para hacer pan crujiente y pizza
  • Posibilidad ajustar el calor por arriba o por abajo, y con o sin convección
  • Muy bueno para familias pequeñas y estudiantes gracias a su volumen de 38 litros

Cecotec Bake&Tostar

Asador giratorio para una cocción uniforme de 360º, bandeja para cocinar tus alimentos, grill, asa de asador, pinzas para accesorios.  Bandeja inferior extraíble para facilitar la limpieza.

Gracias a su alto rendimiento, el horno de convección Bake&Toast es uno de los hornos más vendidos en Amazon. Una indicación de que este es uno de los mejores productos del mercado. Este modelo está fabricado en acero lacado y cristal de alta resistencia que concentra el calor. Tiene una potencia de 2000 W, una capacidad de 46 L, un termostato hasta 230°C y un temporizador hasta 60 minutos.

Equipado con 12 funciones, te permitirá cocinar utilizando diferentes transferencias de calor: convección y asado. Este horno incluye una parrilla, un asador giratorio de 360° con asa, una bandeja para hornear y una bandeja inferior extraíble para facilitar la limpieza. Según nuestra prueba, puedes cocinar tus alimentos sin aceite para preparaciones más saludables con este aparato.

Promoción
Cecotec Horno Sobremesa Bake&Toast 750 Gyro. 2000 W, Capacidad 46 L, 12 Modos, Temperatura hasta 230ºC y Temporizador hasta 60 Minutos, Incluye Accesorio Rustidor con pinzas, Negro
  • Horno de sobremesa con convección fabricado en acero lacado. Equipado con luz interior que ayuda a controlar el estado de la cocción. 46 litros de capacidad.
  • Incluye rustidor giratorio para asar pollos con calor repartido en 360º. Tiene bandeja para hornear, parrilla y mango con pinza para extraer los accesorios y un asa para el rustidor. Equipado con una bandeja recogemigas para facilitar la limpieza.
  • 2000 W de potencia para un alto rendimiento. 12 maneras de cocinar gracias a las 12 funciones combinables de calor, rustidor y convección.
  • Permite cocinar sin aceite, con menos grasas saturadas. Obtiene comidas más saludables que al freír o saltear. Cocina por convección de forma homogénea con el aire que envuelve los alimentos, consiguiendo unos resultados más tiernos y sabrosos.
  • Temporizador hasta 60 minutos. Temperatura regulable hasta 230 ºC. Indicador luminoso de funcionamiento y base antideslizante. Puerta de doble cristal de alta resistencia que ayuda al mantenimiento de la temperatura.
  • Dimensiones: 57,5 x 39,5 x 37 cm

Horno de convección de BLACK+DECKER

Si está buscando algo un poco más asequible, debe considerar el horno tostador de convección para mostrador Black and Decker. Es aproximadamente la mitad del precio de nuestro producto Best Choice, pero aún ofrece la mayor funcionalidad. La principal diferencia es que este horno es un poco más pequeño. Tiene dos posiciones de rejilla, por lo que técnicamente puede cocinar dos cosas a la vez, pero en realidad no es lo suficientemente grande para cocinar en familia. Compensan esta falta de espacio curvando el interior, lo que significa que hay espacio para 12 pizzas o 6 rebanadas de pan. Es absolutamente perfecto para alguien que vive solo o en pareja y no tiene una piedra para pizza.

Viene con una bandeja para hornear y una rejilla para asar, así como una bandeja para migas extraíble en la parte inferior del interior. Esto le brinda suficientes opciones para cocinar varios platos, pero no es el horno más versátil de la lista. Viene con una gama de controles digitales fáciles de usar. Al igual que el último horno, tiene configuraciones de tiempo y temperatura, pero este tiene configuraciones aún más específicas. Es súper útil para alguien que lo va a usar como un electrodoméstico de cocina todos los días. También tiene un temporizador de 120 minutos un poco más largo con apagado automático, para cuando tengas tiempo de cocinar lentamente algo a la perfección.

BLACK+DECKER TO3000G Horno tostador de convección de 6 rebanadas, color plateado
  • Se envía en caja. El producto se envía con todos los accesorios relevantes.

Características

  • 1500 vatios
  • Dos posiciones de rejilla
  • Funciones de cocción preestablecidas
  • Temporizador de 120 minutos con apagado automático
  • Interior curvo
  • Bandeja recogemigas extraíble
  • 2 años de garantía limitada
  • Marca BLACK+DECKER
  • Modelo TO3000G
  • Peso del dispositivo 9 kg

Ventajas

Perfecto para alguien que vive solo o en pareja.

El interior curvo hace que parezca más grande de lo que parece.

Desventajas

No es lo suficientemente grande para la cocina familiar.

Cuisinart TOA-60 Freidora Convección Tostadora Horno Convección

El horno tostador Cuisinart TOA-60 de Cuisinart no es técnicamente un horno de convección, pero pensamos que merecía una mención. Combina un horno tostador estándar con tecnología de fritura de aire, que es muy similar a cómo funcionan los hornos de convección, pero hacen circular el aire más rápido y, a menudo, son mucho más pequeños. Sin entrar en demasiados detalles, es mejor para comidas más pequeñas y se sentará muy bien en su mostrador sin ocupar demasiado espacio.

Puede hacer casi cualquier cosa que un horno de convección pueda hacer. Puede asar, hornear, asar y freír alimentos, lo que significa que puede hacer de todo, desde tostadas hasta alitas de pollo. Sus opciones de cocción se condensan en 9 funciones de cocción preestablecidas: “Air Fry”; “Hornear por convección”; “Asado por convección”, “Hornear”; “Asar”; “Tostada Caliente”. El interior está hecho de materiales antiadherentes y una luz que te permite vigilar tu comida. Además, tiene un temporizador de 60 minutos con apagado automático para evitar que lo dejes encendido si lo olvidas. Es un utensilio de cocina perfecto para los amantes de la cocina.

Características

  • 1800 vatios
  • 7 funciones de cocción preestablecidas
  • 4 controles de dial
  • Temporizador de 60 minutos/apagado automático
  • Incluye: Rejilla para horno, bandeja para hornear, rejilla/cesta para freidora
  • Marca Cuisinart
  • Modelo TOA-60
  • Peso del dispositivo 12kg

Ventajas

Se adapta perfectamente a tu mesa.

Cocina platos pequeños a la perfección.

Desventajas

El botón de encendido/apagado es de plástico barato.

Tabla Comparativa de los mejores hornos de convección

Fabricante
Más Comprado
Mejor Calidad Precio
Imagen
Prime
Características
  • Horno de sobremesa con convección. Equipado con luz interior que ayuda a controlar el estado de la cocción. 30 litros de capacidad
  • Puerta de doble cristal de alta resistencia que ayuda al mantenimiento de la temperatura. Indicador luminoso de funcionamiento y base antideslizante. Temporizador hasta 60 minutos. Temperatura regulable hasta 230 ºC
  • Cocina por convección de forma homogénea con el aire que envuelve los alimentos y consigue unos resultados tiernos y sabrosos. Permite cocinar sin aceite, con menos grasas saturadas. Obtiene comidas más saludables que al freír o saltear
  • Equipado con una bandeja recogemigas para facilitar la limpieza. Incluye rustidor giratorio para asar pollos con calor repartido en 360º. Incluye bandeja para hornear, parrilla, mango con pinza para extraer los accesorios y un asa para el rustidor
  • 1500 W de potencia para un alto rendimiento. 5 maneras de cocinar gracias a las 5 combinaciones entre modos de calor, convección y rustidor: calor combinado arriba y abajo, rustidor, convección, grill y rustidor, grill y convección
  • Horno de convección multifunción: cocina, hierve, asa, cuece, hornea, descongela, deshidrata, seca, esteriliza, tuesta y gratina.
  • Permite cocinar 2 alimentos a la vez sin mezclar sabores, uno en la parrilla y otro en el bol.
  • No produce humos. Permite cocinar sin aceite, con menos grasas saturadas. Obtiene comidas más saludables que al freír o saltear.
  • Temporizador de 60 minutos. Temperatura regulable hasta 250ºC. Cocina de forma homogénea con el aire que envuelve los alimentos, consiguiendo unos resultados más tiernos y sabrosos.
  • ol de cristal fundido de alta resistencia y gran capacidad. 1300W: Ahorro de tiempo y de energía. Fácil limpieza. Incluye un aro extensor para aumentar la capacidad hasta 19 L.
  • ✅ Método de cocción mediante aire caliente circulante. Bajo aporte calórico y conservación de las vitaminas. Utilización múltiple para asar, hornear, tostar, asar a la parrilla, vaporizar, rehogar, descongelar, calentar, asar a la parrilla tipo barbacoa. Fácil manejo.
  • ✅ Elemento calefactor halógeno, calentamiento más rápido. Ahorro de tiempo y energía: Necesita hasta el 45% menos de energía que un horno convecional. Óptimo para la cocina pequeña.
  • ✅ Termostato regulable de forma continua de 0-250ºC. 12l. 1400W de potencia real. espacio interior, así como adicionalmente 6l mediante un anillo de ampliación.
  • ✅ Cuenco de vidrio de Ø33cm. Recipiente de vidrio inastillable - resistente al calor y rayado, apto para lavavajillas. Accesorios: Parrilla alta y baja, anillo de ampliación, pieza insertada para vaporizar, pinzas, agarrador de tapa.
  • ✅ Temporizador de 60 minutos con señal acústica de finalización. Lámparas de control para funcionamiento y temperatura. Interruptor de seguridad, práctico mango de seguridad. Asas de transporte aislantes al calor.
  • Marca: METRO Professional
  • Color: silver
  • ✅ Método de cocción mediante aire caliente circulante. Bajo aporte calórico y conservación de las vitaminas. Utilización múltiple para asar, hornear, tostar, asar a la parrilla, vaporizar, rehogar, descongelar, calentar, asar a la parrilla tipo barbacoa. Fácil manejo.
  • ✅ Elemento calefactor halógeno, calentamiento más rápido. Ahorro de tiempo y energía: Necesita hasta el 45% menos de energía que un horno convecional. Óptimo para la cocina pequeña.
  • ✅ Termostato regulable de forma continua de 0-250ºC. 12l. 1400W de potencia real. espacio interior, así como adicionalmente 6l mediante un anillo de ampliación.
  • ✅ Cuenco de vidrio de Ø33cm. Recipiente de vidrio inastillable - resistente al calor y rayado, apto para lavavajillas. Accesorios: Parrilla alta y baja, anillo de ampliación, pieza insertada para vaporizar, pinzas, agarrador de tapa.
  • ✅ Temporizador de 60 minutos con señal acústica de finalización. Lámparas de control para funcionamiento y temperatura. Interruptor de seguridad, práctico mango de seguridad. Asas de transporte aislantes al calor.
MÁS COMPRADO
Fabricante
Cecotec
Cecotec Horno Sobremesa de Convección Bake&Toast 650 Gyro. 1500 W, 30 Litros, 5 Modos, Temperatura hasta 230ºC, Temporizador 60 Minutos
Prime
Características
  • Horno de sobremesa con convección. Equipado con luz interior que ayuda a controlar el estado de la cocción. 30 litros de capacidad
  • Puerta de doble cristal de alta resistencia que ayuda al mantenimiento de la temperatura. Indicador luminoso de funcionamiento y base antideslizante. Temporizador hasta 60 minutos. Temperatura regulable hasta 230 ºC
  • Cocina por convección de forma homogénea con el aire que envuelve los alimentos y consigue unos resultados tiernos y sabrosos. Permite cocinar sin aceite, con menos grasas saturadas. Obtiene comidas más saludables que al freír o saltear
  • Equipado con una bandeja recogemigas para facilitar la limpieza. Incluye rustidor giratorio para asar pollos con calor repartido en 360º. Incluye bandeja para hornear, parrilla, mango con pinza para extraer los accesorios y un asa para el rustidor
  • 1500 W de potencia para un alto rendimiento. 5 maneras de cocinar gracias a las 5 combinaciones entre modos de calor, convección y rustidor: calor combinado arriba y abajo, rustidor, convección, grill y rustidor, grill y convección
Precio
MEJOR CALIDAD
Fabricante
Cecotec
Cecotec Horno Conveccion Sobremesa Horno Combi Grill. 1300 W, Multifunción, Temperatura hasta 250ºC, Temporizador 60 minutos, Aro extensor de Capacidad (19 L)
Prime
Características
  • Horno de convección multifunción: cocina, hierve, asa, cuece, hornea, descongela, deshidrata, seca, esteriliza, tuesta y gratina.
  • Permite cocinar 2 alimentos a la vez sin mezclar sabores, uno en la parrilla y otro en el bol.
  • No produce humos. Permite cocinar sin aceite, con menos grasas saturadas. Obtiene comidas más saludables que al freír o saltear.
  • Temporizador de 60 minutos. Temperatura regulable hasta 250ºC. Cocina de forma homogénea con el aire que envuelve los alimentos, consiguiendo unos resultados más tiernos y sabrosos.
  • ol de cristal fundido de alta resistencia y gran capacidad. 1300W: Ahorro de tiempo y de energía. Fácil limpieza. Incluye un aro extensor para aumentar la capacidad hasta 19 L.
Precio
OFERTA
Fabricante
Tu compra perfecta 2017
Tu compra perfecta 2017 Horno DE CONVECCION ELECTRICO HALOGENO1350W Cocina Sano 12 litros Incluye 5 Funciones para COCINAR
Prime
Características
  • ✅ Método de cocción mediante aire caliente circulante. Bajo aporte calórico y conservación de las vitaminas. Utilización múltiple para asar, hornear, tostar, asar a la parrilla, vaporizar, rehogar, descongelar, calentar, asar a la parrilla tipo barbacoa. Fácil manejo.
  • ✅ Elemento calefactor halógeno, calentamiento más rápido. Ahorro de tiempo y energía: Necesita hasta el 45% menos de energía que un horno convecional. Óptimo para la cocina pequeña.
  • ✅ Termostato regulable de forma continua de 0-250ºC. 12l. 1400W de potencia real. espacio interior, así como adicionalmente 6l mediante un anillo de ampliación.
  • ✅ Cuenco de vidrio de Ø33cm. Recipiente de vidrio inastillable - resistente al calor y rayado, apto para lavavajillas. Accesorios: Parrilla alta y baja, anillo de ampliación, pieza insertada para vaporizar, pinzas, agarrador de tapa.
  • ✅ Temporizador de 60 minutos con señal acústica de finalización. Lámparas de control para funcionamiento y temperatura. Interruptor de seguridad, práctico mango de seguridad. Asas de transporte aislantes al calor.
Precio
Fabricante
METRO Professional
METRO Professional Horno de convección GCO2001, Acero Inoxidable, 59 x 70,5 x 59 cm, 2800 w, Plata
Prime
Características
  • Marca: METRO Professional
  • Color: silver
Precio
Fabricante
Maxell Power CE
Maxell Power CE Horno DE CONVECCION ELECTRICO HALOGENO Cocina Sano 12 litros Accesorios Calidad
Prime
Características
  • ✅ Método de cocción mediante aire caliente circulante. Bajo aporte calórico y conservación de las vitaminas. Utilización múltiple para asar, hornear, tostar, asar a la parrilla, vaporizar, rehogar, descongelar, calentar, asar a la parrilla tipo barbacoa. Fácil manejo.
  • ✅ Elemento calefactor halógeno, calentamiento más rápido. Ahorro de tiempo y energía: Necesita hasta el 45% menos de energía que un horno convecional. Óptimo para la cocina pequeña.
  • ✅ Termostato regulable de forma continua de 0-250ºC. 12l. 1400W de potencia real. espacio interior, así como adicionalmente 6l mediante un anillo de ampliación.
  • ✅ Cuenco de vidrio de Ø33cm. Recipiente de vidrio inastillable - resistente al calor y rayado, apto para lavavajillas. Accesorios: Parrilla alta y baja, anillo de ampliación, pieza insertada para vaporizar, pinzas, agarrador de tapa.
  • ✅ Temporizador de 60 minutos con señal acústica de finalización. Lámparas de control para funcionamiento y temperatura. Interruptor de seguridad, práctico mango de seguridad. Asas de transporte aislantes al calor.
Precio

¿Qué es un horno de convección?

Un horno de convección es un electrodoméstico (para uso doméstico o profesional) que se caracteriza por el uso de uno o más ventiladores para reemplazar el aire frío por aire caliente y así realizar la cocción. Por lo tanto, generalmente son más caros que los hornos tradicionales, aunque están disponibles a diferentes precios.

El horno de convección tuvo un impacto particular en la industria de producción en masa. De hecho, sus formatos más grandes permitieron cocinar grandes cantidades de alimentos y ahorrar tiempo y dinero a largo plazo. La cocción al vapor ha sustituido al gas y la electricidad, principalmente por su bajo coste.

Ventajas y áreas de aplicación

El horno de convección calienta los alimentos de manera uniforme ya que utiliza el calor del entorno.

Los hornos de convección se diferencian de los tradicionales por la incorporación de ventiladores que intervienen en el proceso de cocción.

Tienen la ventaja de ahorrar tiempo, ya que es posible cocinar, recalentar o asar los alimentos más rápido que en un horno convencional.

Son más caros porque son más grandes que los hornos tradicionales. Sin embargo, es una excelente inversión a largo plazo.

El horno de convección forzada consiste en calentar alimentos congelados, es decir, mover el aire frío y calentar uniformemente los alimentos.

¿Qué tipos de hornos de convección existen?

Hay hasta cinco tipos de hornos en el mercado. Aunque el propósito es el mismo, las funciones y características que ofrece son diferentes. Todo depende de tus necesidades, de lo que quieras conseguir y de cómo hacerlo. Por lo tanto, debe aprender a diferenciar entre los dispositivos y elegir el que más le convenga. En este apartado de nuestra guía comparativa te explicamos con más detalle las principales características de los hornos de convección, y las diferencias entre ellos.

Horno de regeneración

Estos aparatos se caracterizan por utilizar ventiladores para descongelar los alimentos sin que pierdan sus nutrientes.

Son muy utilizados en cocinas profesionales, ya que están especialmente diseñados para convertir alimentos congelados a temperatura ambiente.

Horno de vapor

Con estos electrodomésticos podrás cocinar a baja temperatura y conseguir excelentes resultados.

El vapor y el calor se combinan para ayudar a que los alimentos conserven su sabor natural.

El uso del vapor es también uno de los métodos de cocción más respetuosos con el medio ambiente porque no contamina.

Aspiradora horno

Como su nombre indica, cocinan al vacío a baja temperatura.

Es por eso que la comida conserva su sabor y es muy saludable.

La cocción al vacío consiste en envasar un recipiente con alimentos y aislarlo con un envase hermético.

De esta forma, evitas cualquier riesgo de contaminación.

Horno combinado

Cumplen todas las funciones presentadas anteriormente: cocinar, calentar y descongelar.

Algunos modelos incluso incorporan la opción de cocción al vacío.

Por estas características, son los más grandes y caros del mercado.

Su uso es mucho más profesional que doméstico.

Horno de convección

A diferencia de los hornos que mencionamos antes, los hornos de convección están diseñados para cocinar en general.

Su estructura y potencia ahorran tiempo y energía.

Las mejores ofertas de horno de convección esta semana

Nuestra elección No. 2
Cecotec Horno Sobremesa de Convección Bake&Toast 650 Gyro. 1500 W, 30 Litros, 5 Modos, Temperatura hasta 230ºC, Temporizador 60 Minutos
  • Horno de sobremesa con convección. Equipado con luz interior que ayuda a controlar el estado de la cocción. 30 litros de capacidad
  • Puerta de doble cristal de alta resistencia que ayuda al mantenimiento de la temperatura. Indicador luminoso de funcionamiento y base antideslizante. Temporizador hasta 60 minutos. Temperatura regulable hasta 230 ºC
  • Cocina por convección de forma homogénea con el aire que envuelve los alimentos y consigue unos resultados tiernos y sabrosos. Permite cocinar sin aceite, con menos grasas saturadas. Obtiene comidas más saludables que al freír o saltear
  • Equipado con una bandeja recogemigas para facilitar la limpieza. Incluye rustidor giratorio para asar pollos con calor repartido en 360º. Incluye bandeja para hornear, parrilla, mango con pinza para extraer los accesorios y un asa para el rustidor
  • 1500 W de potencia para un alto rendimiento. 5 maneras de cocinar gracias a las 5 combinaciones entre modos de calor, convección y rustidor: calor combinado arriba y abajo, rustidor, convección, grill y rustidor, grill y convección
Nuestra elección No. 3
Maxell Power CE Horno DE CONVECCION ELECTRICO HALOGENO Cocina Sano 12 litros Accesorios Calidad
  • ✅ Método de cocción mediante aire caliente circulante. Bajo aporte calórico y conservación de las vitaminas. Utilización múltiple para asar, hornear, tostar, asar a la parrilla, vaporizar, rehogar, descongelar, calentar, asar a la parrilla tipo barbacoa. Fácil manejo.
  • ✅ Elemento calefactor halógeno, calentamiento más rápido. Ahorro de tiempo y energía: Necesita hasta el 45% menos de energía que un horno convecional. Óptimo para la cocina pequeña.
  • ✅ Termostato regulable de forma continua de 0-250ºC. 12l. 1400W de potencia real. espacio interior, así como adicionalmente 6l mediante un anillo de ampliación.
  • ✅ Cuenco de vidrio de Ø33cm. Recipiente de vidrio inastillable - resistente al calor y rayado, apto para lavavajillas. Accesorios: Parrilla alta y baja, anillo de ampliación, pieza insertada para vaporizar, pinzas, agarrador de tapa.
  • ✅ Temporizador de 60 minutos con señal acústica de finalización. Lámparas de control para funcionamiento y temperatura. Interruptor de seguridad, práctico mango de seguridad. Asas de transporte aislantes al calor.
Nuestra elección No. 4
HORNO DE CONVECCION ELECTRICO HALOGENO COCINA 12 LITROS ACCESORIOS INCLUIDOS
  • Método de cocción mediante aire caliente circulante. Bajo aporte calórico y conservación de las vitaminas.Accesorios: Parrilla alta y baja, anillo de ampliación, pieza insertada para vaporizar, pinzas, agarrador de tapa.Ahorro de tiempo y energía: Necesita hasta el 45% menos de energía que un horno convecional.
  • Utilización múltiple para asar, hornear, tostar, asar a la parrilla, vaporizar, rehogar, descongelar, calentar, asar a la parrilla tipo barbacoa. Asas de transporte aislantes al calor.
  • Elemento calefactor halógeno, calentamiento más rápido.
  • Termostato regulable de forma continua de 0-250ºC.12l. espacio interior, así como adicionalmente 6l mediante un anillo de ampliación.Voltaje: 220-240V, 50Hz. 1200-1400W.
  • Cuenco de vidrio de Ø33cm.Recipiente de vidrio inastillable - resistente al calor y rayado, apto para lavavajillas.Temporizador de 60 minutos con señal acústica de finalización.
Nuestra elección No. 5
Sinbide Horno Grill Horno De Convección Portátil con Aro de Extensión y Accesorios Horno de Convección Combi Grill Turbo Broiler Halógeno con Bol de Cristal Templado 1300 W Blanco 12 L/17L (Negro, A)
  • 【Gran capacidad】El recipiente de vidrio de vidrio templado y resistente al calor de 12 / 17L brinda un gran espacio para cocinar para una variedad de alimentos.
  • 【Multifuncional】Funciona con aire caliente, los alimentos se cocinan de forma homogénea, el resultado son alimentos más tiernos y sabrosos, al provenir del calor del aire que circula alrededor de la comida. El horno de convección te permite asar, hornear, tostar, asar a la parrilla, vaporizar, rehogar, descongelar, calentar, asar a la parrilla tipo barbacoa. Es fácil de limpiar.
  • 【Sin humos y saludable】Permite cocinar sin aceite, con menos grasas saturadas. Obtiene comidas más saludables que al freír o saltear. Fácil de limpiar, al contrario que los hornos convencionales. No calienta la cocina como los hornos convencionales y no genera humos. El aire caliente que circula por el interior del horno hace que los productos de repostería suban más.
  • 【Apagado automático y seguro】Temporizador de 60 minutos. Temperatura regulable hasta 250ºC. Lámparas de control para funcionamiento y temperatura. Interruptor de seguridad, práctico mango de seguridad. Asas de transporte aislantes al calor.
  • 【Accesorios Incluidos】 Parrilla Alta y Parrilla Baja, Pinzas, Sujeta Tapa y Base Anti-Deslizante. Bol de cristal fundido de alta resistencia y gran capacidad.
Nuestra elección No. 6
Moulinex Optimo OX495810 - Horno de Convección 60 L, 6 Modos de Cocción, Termostato hasta 240 y Temporizador hasta 120 Minutos, Bandeja de Horneado y Rejillas Reversibles, Diseño Compacto
  • Horno de convección fácil de usar pensado para cocciones rápidas y homogéneas o convencional como pizzas o quiches; además incluye palo de asar para carne y asados
  • Convencional para pizzas o quiches; parrilla/grill para salchichas, chuletas o gratinados; repostería para magdalenas, pasteles y tartas; baño maría para flan de huevo o terrinas; función de descongelación; palo de asar para carne y asados
  • Potencia de 2200 W y su grill de 1200 W; gran capacidad de 60 L puedes cocinar dos platos al mismo tiempo, y con el modo convección, la cocción es más rápida y homogénea
  • Incluye dos rejillas reversibles, una bandeja y un palo de asar; posee un diseño moderno de estilo vintage que encajará en cualquier cocina; la lámpara interna y la puerta de cristal ahumado le dan un toque sofisticado
  • Dimensiones de la cavidad útil interna (An x P x Al) 46 x 35.8 x 36.1 cm; incluye dos bandejas reversibles, una bandeja colectora y un palo para asar carne y asados
Nuestra elección No. 7
Cecotec Horno de Sobremesa de Convección 26 L Bake&Toast 610 4Pizza. 1500 W, Especial para Pizza, 6 Funciones, Temperatura regulable, Luz interior, Puerta con doble cristal, Blanco
  • Horno de convección de sobremesa de diseño elegante con tirador de acero inoxidable. Incluye piedra Pietra Pizza para hornear pizzas con un resultado perfecto como en un horno tradicional de piedra. Equipado con luz interior que ayuda a controlar el estado de la cocción. 26 litros de capacidad.
  • Cocina por convección de forma homogénea con el aire que envuelve los alimentos y consigue unos resultados tiernos y sabrosos. Permite cocinar sin aceite, con menos grasas saturadas. Obtiene comidas más saludables que al freír o saltear.
  • Seis funciones diferentes, combinando de forma independiente todas las posibilidades de las resistencias y la función convección.
  • Puerta de doble cristal de alta resistencia que ayuda al mantenimiento de la temperatura. Temporizador hasta 60 minutos. Temperatura regulable hasta 230ºC. Indicador luminoso de funcionamiento y base antideslizante.
  • Incluye bandeja para hornear, parrilla, mango con pinza para extraer los accesorios y piedra para pizza. Equipado con una bandeja recogemigas para facilitar la limpieza.
PromociónNuestra elección No. 8
MPM MKO-01 Horno Halógeno Convección Multifunción Grill, 12 Litros, Aro Extensor hasta 16,5 Litros, Temperatura Regulable hasta 250 °C, Temporizador 60 minutos, 1400W
  • 【CAPACIDAD ÓPTIMA】 Gracias a sus 12 Litros de capacidad y a un aro extensible para agrandar la capacidad a 16,5L podrás preparar los mejores platos. El recipiente y la tapa de cristal de alta resistencia al calor permite ver el estado de los alimentos.
  • 【EFICIENTE】Sus ventiladores distribuyen el calor de forma uniforme, así los alimentos se cocinan a la misma temperatura en todas sus zonas. Cocina más rápido que un horno convencional y con un 45% menos de consumo de energía.
  • 【SIN GRASAS AÑADIDAS】 La cocina mediante de la circulación de aire caliente no necesita aceite, cocina de una forma totalmente natural alimentos asados, cocidos, a la parrilla o al vapor manteniendo las propiedades nutritivas y el sabor.
  • 【TEMPERATURA REGULABLE】 Puedes seleccionar la temperatura óptima para conseguir un cocinado perfecto hasta 250°C. La potencia máxima del horno es de 1400W.
  • 【TEMPORIZADOR】 Dispone de temporizador de 60 minutos con señal de fin para que puedas dedicarte a otras taréas sin necesidad de estar atento al momento de apagar el horno y evitar que se quemen los alimentos.
  • 【ACCESORIOS】 Incluye aro extensor, pinzas, rejilla alta, rejilla baja, soporte y 4 brochetas.
Nuestra elección No. 9
Orbegozo HOT 456 - Horno con convección, 45 L, temporizador, termostato regulable, calor superior e inferior, bandeja recogemigas, 2000 W
  • Horno con convección con 45 litros de capacidad y 2000 W
  • Puerta abatible con doble cristal para mantener el calor
  • Temporizador hasta 60 minutos con señal acústica de parada
  • Dimensiones: 54,5 x 44 x 35 cm
  • Accesorios: bandeja, parrilla y gancho para bandeja/parrilla
Nuestra elección No. 10
Taurus Horizon 9 - Horno eléctrico de 800 W, 9 l, temporizador de 30 minutos, 3 modos de cocción, doble acristalamiento, incluye rejilla, bandeja recogemigas, negro
  • GRAN CAPACIDAD: Horno eléctrico con una capacidad de 9 litros y una potencia de 800 W con el que podrás cocinar infinidad de recetas
  • 3 MODOS DE COCCIÓN: modo tradicional, modo inferior y modo grill
  • TEMPORIZADOR: Horizon 9 contiene un temporizador de 30 minutos con alarma sonora
  • DOBLE ACRISTALAMIENTO: La puerta del horno eléctrico tiene doble acristalamiento para mantener una temperatura máxima en el interior
  • ACCESORIOS: Contiene los siguientes accesorios: patatas fritas de acero galvanizado y parrilla
Nuestra elección No. 12
Tu compra perfecta 2017 Horno DE CONVECCION ELECTRICO HALOGENO1350W Cocina Sano 12 litros Incluye 5 Funciones para COCINAR
  • ✅ Método de cocción mediante aire caliente circulante. Bajo aporte calórico y conservación de las vitaminas. Utilización múltiple para asar, hornear, tostar, asar a la parrilla, vaporizar, rehogar, descongelar, calentar, asar a la parrilla tipo barbacoa. Fácil manejo.
  • ✅ Elemento calefactor halógeno, calentamiento más rápido. Ahorro de tiempo y energía: Necesita hasta el 45% menos de energía que un horno convecional. Óptimo para la cocina pequeña.
  • ✅ Termostato regulable de forma continua de 0-250ºC. 12l. 1400W de potencia real. espacio interior, así como adicionalmente 6l mediante un anillo de ampliación.
  • ✅ Cuenco de vidrio de Ø33cm. Recipiente de vidrio inastillable - resistente al calor y rayado, apto para lavavajillas. Accesorios: Parrilla alta y baja, anillo de ampliación, pieza insertada para vaporizar, pinzas, agarrador de tapa.
  • ✅ Temporizador de 60 minutos con señal acústica de finalización. Lámparas de control para funcionamiento y temperatura. Interruptor de seguridad, práctico mango de seguridad. Asas de transporte aislantes al calor.
Nuestra elección No. 13
Princess 112741 Horno de convección– 20 litros – 1300 W – Función de temporizador
  • Hornear, asar y preparar a la parrilla; todo es posible con el compacto horno de convección princess, con 20 litros de volumen
  • Hornee delicioso pan y pizza gracias a su temperatura máxima de 230⁰
  • Haga realidad todo lo que le gustaría hacer con un horno gracias a las funciones de convección y asado a la parrilla
  • Fácil de limpiar gracias a sus paredes antiadherentes y bandeja para migas extraíble
  • Temporizador hasta 60 minutos con señal acústica
Nuestra elección No. 14
Cecotec Horno Conveccion Sobremesa Horno Combi Grill. 1300 W, Multifunción, Temperatura hasta 250ºC, Temporizador 60 minutos, Aro extensor de Capacidad (19 L)
  • Horno de convección multifunción: cocina, hierve, asa, cuece, hornea, descongela, deshidrata, seca, esteriliza, tuesta y gratina.
  • Permite cocinar 2 alimentos a la vez sin mezclar sabores, uno en la parrilla y otro en el bol.
  • No produce humos. Permite cocinar sin aceite, con menos grasas saturadas. Obtiene comidas más saludables que al freír o saltear.
  • Temporizador de 60 minutos. Temperatura regulable hasta 250ºC. Cocina de forma homogénea con el aire que envuelve los alimentos, consiguiendo unos resultados más tiernos y sabrosos.
  • ol de cristal fundido de alta resistencia y gran capacidad. 1300W: Ahorro de tiempo y de energía. Fácil limpieza. Incluye un aro extensor para aumentar la capacidad hasta 19 L.
Nuestra elección No. 15
CAMRY CR-6008 Horno Eléctrico de Sobremesa Convección 63 litros, Grande, Acero Inoxidable, Asador de pollo, Temporizador, Ajuste de Temperatura, 3000W
  • Horno de convección de sobremesa de acero inoxidable; Incluye un pincho giratorio con el que podrás asar pollos y 2 bandejas, con las que podrás preparar pizza, patatas asadas, tostar pan o increíbles platos al horno.
  • Gracias a su sistema de circulación de aire, que envuelve los alimentos y consigue unos resultados tiernos y sabrosos; podrás cocinar sin aceite, con menos grasas saturadas; obtiene comidas más saludables que al freír o saltear.
  • Puerta de cristal de alta resistencia que ayuda al mantenimiento de la temperatura; temporizador hasta 60 minutos; temperatura regulable de 90 hasta 230 °c; indicador luminoso de funcionamiento y base antideslizante.
  • Con la perilla de función podrás seleccionar si quieres que caliente solo por arriba, o arriba y abajo
  • Incluye bandeja para hornear, parrilla, mango con pinza para extraer los accesorios y pincho giratorio para pollo. Su exterior lacado facilita la limpieza.
Nuestra elección No. 16
Grunkel - Mini Horno electrico de sobremesa 28L - 1600W (Silver)
  • Mino horno electrico con 1600W de potencia para alcanzar hasta 230ºC regulables con su selector, ajustándose a la perfección a las necesidades de cada receta. ¡Consigue el punto de cocinado perfecto!
  • Horno pequeño con capacidad de hasta 28 litros, más que suficiente para cocinar todo tipo de alimentos. ¡Cocina pizzas, panes y cualquier tipo de repostería con el mini horno!
  • El mini horno tostador incluye varios accesorios que te convertirán en todo un cocinillas: bandeja para alimentos con líquido, parrilla para alimentos más ligeros y asa de extracción.
  • El mini horno electrico de sobremesa cuenta con 3 funciones de calor diferentes para ajustar el flujo de calor: por arriba para un tostado superior, por abajo para terminar de cocinar la base o por ambas partes a la vez.
  • La función de convección con botón independiente de accionado te permitirá activar el ventilador para repartir de manera más homogénea la temperatura y conseguir un resultado excepcional con el horno de sobremesa.
PromociónNuestra elección No. 17
MyWave Horno Convección De Sobremesa MWHOR-30L 1500 W 30 Litros Rotisserie Incluye Parrilla y Bandeja Para Hornear Color Negro
  • Horno de sobremesa con convección y rotisserie, capacidad de 30 litros y 1500W de potencia
  • Tiene 4 funciones, control de temperatura ajustable (100-230ºC) para cocción inteligente y temporizador de 60 minutos
  • Ventana de vidrio templado que ayuda al mantenimiento de la temperatura
  • Cocina por convección de forma homogénea con el aire que envuelve los alimentos y consigue unos resultados tiernos y sabrosos sin necesidad de usar aceites o grasas saturadas
  • Incluye rustidor giratorio para asar pollos con calor repartido en 360º. Incluye bandeja para hornear, parrilla, mango con pinza para extraer los accesorios y un asa para el rustidor
Nuestra elección No. 18
INFINITON HORNO CONVENCION SOBREMESA HSM-30N45 (45L, 2000W, Negro, Temperatura hasta 230ºC y Tiempo hasta 60 Minutos, Horno portatil)
  • El horno de sobremesa Infiniton HSM-30N45 se caracteriza por su capacidad de 45 Litros, que le permitirá un ahorro de espacio en su cocina
  • Dispone de una potencia máxima de 2000 W, y cuenta con un temporizador de 60 minutos
  • Cuenta con las siguientes características: - Tirador y mandos cromados - Apagado automático con temporizador - Rango de temperatura 100 - 230 ºC El horno de sobremesa Infiniton HSM-30N45 tu mayor aliado.
  • Accesorios incluidos: - Rustidor de pollos - Bandeja de aluminio para hornear - Rejilla cromada
  • Medidas 36 X 55,5 X 43,1 cm
Nuestra elección No. 19
Grunkel - HR-23 - Horno eléctrico multifunción de sobremesa de 23l con 3 funciones de calor y selector de temperatura hasta 230ºC. Temporizador hasta 60 min - 1600W (Plateado)
  • Horno eléctrico de sobremesa multifunción con 23L de capacidad y 1600W de potencia en color plateado
  • Incluye: bandeja, rejilla y asa de extracción. Tirador de seguridad de tacto frío
  • Selector de temperatura hasta 230ºC. Temporizador regulable hasta 60 minutos
  • Medidas: Ancho 44 cm, Alto 28.5 cm, Fondo 37 cm
  • 3 funciones de calor (arriba, abajo y doble)
Nuestra elección No. 20
Grunkel - HR-38 SILVER - Horno eléctrico multifunción de sobremesa de 38l con 3 funciones de calor y selector de temperatura hasta 230ºC. Temporizador hasta 60 min - 2000W - Plateado
  • Horno eléctrico de 38 L de capacidad y 2000W de potencia con función de convección independiente y resistencia en M. 60 min. de temporizador con alarma de aviso.
  • Rango de temperatura entre 100° y 230° y 3 posiciones de control de calentamiento.
  • Carcasa de color negro y detalles en acero inoxidable. Fácil limpieza. Doble cristal de seguridad.
  • Dimensiones del producto: 36,5 cm de alto, 53,5 cm de ancho y 37 cm de fondo. Certificado A-13.
  • Accesorios: Bandeja lisa, bandeja de rejillas, asa. Dispone de luz interior controlada desde los mandos exteriores.

Horno de convección: una brisa cálida y agradable

La próxima vez que te encuentres en la playa con alguien que diga que se está cocinando al sol, tendrás el honor de hacerle saber que en realidad está asando porque la cocción, que ocurre en un ambiente de convección, es un proceso completamente diferente.

El tostado se produce en presencia de una fuente directa y descendente de calor, como el sol. La cocción, por otro lado, ocurre cuando los alimentos se colocan en un entorno aislado en el que el calor que irradia hacia y alrededor del espacio crea una corriente de aire natural con el aire más frío dentro y alrededor de los alimentos. La creación de este flujo de aire se llama convección.

Esencialmente, el calor es el resultado de la excitación en la estructura molecular de casi cualquier cosa. Cuando las moléculas liberadas colisionan con moléculas menos excitadas, comparten con ellas parte de su intensa energía, perdiendo un poco de calor, pero calentando a las demás. Dentro del horno, mientras el aire caliente circula debido a pequeñas diferencias de temperatura en todo el horno, las moléculas de aire excitado le dan un golpe a los alimentos y los calientan a medida que avanza.

Es por eso que a menudo consideramos que cualquier horno que crea un ambiente en el que los alimentos se cocinan en una corriente de aire caliente es un horno de convección. Tradicionalmente, un horno de convección en realidad tiene un ventilador en el interior para aumentar el movimiento del aire a medida que pasa sobre su plato.

Si está horneando pasteles y galletas, el entorno más tradicional y sin ventilador es ideal, ya que un mayor flujo de aire podría secar los alimentos horneados con bastante rapidez. Sin embargo, al preparar carnes y otros platos sabrosos, depender solo de las corrientes convectivas naturales a veces puede crear puntos calientes o cocineros desiguales. Para evitar esto, los hornos de convección en nuestra lista tienen los ventiladores mencionados en el interior diseñados para crear una comida mucho más uniforme. Para ayudar a reducir la confusión, muchas personas llaman a estos hornos de convección forzada.

Ahora no piense que eso significa que no puede usar los hornos de nuestra lista para hornear un buen lote de galletas de avena o brownies de chocolate. Cada uno de los hornos que evaluamos tiene la capacidad de desconectar el ventilador del interior y permitir que la corriente convectiva natural tome el control del proceso de cocción.

Manteniendo el control sobre tu cocina

Si está estudiando hornos de convección de este calibre, es probable que esté interesado en usarlos para hornear u hornear, por lo que probablemente sea más sensible a las características matizadas de un horno de cocción. ‘otro. Estas características determinarán en gran medida cuál de estos hornos es el mejor para su cocina. Por ejemplo, algunos cocineros prestan mucha atención a la aparente durabilidad e interactividad de sus electrodomésticos de cocina, y la composición del panel de control individual de cada horno estará a la vanguardia de esta evaluación.

Por un lado, los controles de marcación puramente manuales y analógicos sin retroalimentación digital deberían proporcionarle la experiencia más duradera, ya que tienen la menor cantidad de variables que podrían crear un contratiempo en el camino. Por otro lado, un horno con un sistema de retroalimentación digital completo o un conjunto de controles de botón puede no inspirar el mismo nivel de confianza en la vida útil a largo plazo de un horno, pero le dará al cocinero una descripción más completa de lo que está calentando.

En caso de que el control de durabilidad y la información de cocción no lo influyan, siempre existe la capacidad interna, el número de bandejas y los conjuntos de características únicas a tener en cuenta. Algunos hornos tienen configuraciones adicionales para tipos específicos de horneado, mientras que otros tienen características como tanques de agua para cocinar al vapor y evitar que los productos horneados se sequen.

Un largo período de cocción

Mientras que el hombre ha utilizado el fuego como herramienta durante más de 300,000 años, los descubrimientos más antiguos de los arqueólogos datan de 31,000 años en Europa central. Estos primeros hornos eran básicamente asados en carpas redondas y crudas llamadas yurtas.

El clima de la región en 29,000 años antes de nuestra era notablemente diferente de lo que es hoy. En ese momento, las capas de hielo estaban en medio de su última gran expansión, extendiéndose a Polonia y Alemania. En y debajo de Europa Central, la tierra estaba en un estado constante de permafrost, y los pueblos nómadas de la región usaban sus canteras de asado principalmente para cocinar mamuts, la primera captura del día.

Es un poco triste pensar que nunca sabremos el sabor de los mamuts, pero cambiaré la experiencia por la grotesca abundancia de alimentos y métodos de cocina con los que vivimos hoy.

A partir de estos días gigantes, el horno solo conoció cambios incrementales, de los cuales el más grande retiró el pozo y puso una habitación en presencia de un fuego de leña o, más tarde, un fuego de carbón, a veces con una chimenea dedicada para el control del humo. Después de eso, el horno de gas se hizo cargo, convirtiéndose en los hornos que vemos hoy en casi todos los hogares en los Estados Unidos y en todo el mundo. En 1922, el horno eléctrico parecía ofrecer opciones adicionales a los residentes cuyas casas no podían acomodar una línea de gas.

Sin embargo, el concepto de convección forzada fue extraño hasta 1965, cuando Michael W. Maier de la Malleable Iron Range Company patentó la tecnología para introducir un ventilador en el entorno del horno de convección. Esta patente condujo directamente a los petit fours eficientes que ves en nuestra lista.

Los pros y los contras descritos en las opiniones de los clientes

El horno de convección cocina grandes cantidades de alimentos y ahorra tiempo y dinero a largo plazo.

Este producto tiene muchas ventajas sobre los hornos convencionales. El horno de microondas, por ejemplo, destruye los nutrientes de los alimentos y daña su estructura molecular. El horno de convección, en cambio, calienta los alimentos de manera uniforme, ya que aprovecha el calor del entorno.

Hay varias razones por las que la industria alimentaria ha ido sustituyendo paulatinamente los hornos tradicionales por hornos de convección y los resultados son mucho más beneficiosos. De momento, este tipo de horno aún no se ha posicionado como la opción número uno a nivel doméstico, pero no debería tardar mucho en sustituir a los hornos tradicionales.

Ventajas

Ahorro de energía

Los hornos de convección cocinan casi un 30% más rápido que los hornos convencionales

Se cocinan uniformemente

Los hornos de microondas a menudo solo calientan ciertas partes de los alimentos.

Los alimentos conservan sus nutrientes y todas sus vitaminas

Es recomendable quitar 15°C de la temperatura indicada cuando se cocina en horno de convección

Desventajas

Precio superior a los hornos convencionales. Pero más rentable a la larga con un horno de convección

No apto para todo tipo de alimentos. Los alimentos a base de harina (pasteles) se cocinan mejor en un horno convencional.

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¿Cómo elegir el mejor horno de convección?

  • Marca: cuando compra algo costoso como un horno de convección, desea una marca en la que pueda confiar. Hemos seleccionado productos de algunas de las marcas más reputadas de la industria. Por supuesto, miramos más allá de la marca y profundizamos en los detalles de cada producto para asegurarnos de que sean los mejores.
  • Reseñas: puede pasar horas leyendo cada detalle de un producto, pero no sabrá realmente qué tan bueno es hasta que lo saque de la caja. Por eso ponemos mucho cuidado en leer los comentarios de nuestros clientes. Estos clientes ya compraron sus hornos de convección, se los llevaron a casa y comenzaron a usarlos. Así que son las personas mejor informadas. Por supuesto, no creemos todo lo que leemos, ya que algunos clientes habrán tenido su propia experiencia positiva o negativa. También leemos reseñas profesionales para saber qué opinan los expertos culinarios de los hornos de convección que hemos elegido.
  • Precio: hay una gran variedad de precios cuando se trata de comprar productos electrónicos para la cocina. Puede obtener un excelente horno de convección por menos de $ 100 y puede gastar 5 veces eso. El precio depende de la marca, la calidad, las características, el tamaño y todo tipo de otras cosas. Sabemos que todos tienen un presupuesto diferente, por lo que hemos incluido todo, desde los hornos de convección más baratos hasta los más caros.

Características a buscar en el horno de convección

  • Opciones de calentamiento: no hay un conjunto estándar de opciones de calentamiento en el horno de convección. Algunos tienen configuraciones simples de temperatura y tiempo, que son simples y fáciles de usar. Pero algunos hornos de convección tienen configuraciones más específicas como ‘hornear’, ‘tostar’, ‘hervir’ y ‘calentar’. Debe elegir un horno de convección cuyos ajustes se ajusten a sus necesidades.
  • Limpieza: todos los hornos deben limpiarse de vez en cuando, pero algunos son mucho más fáciles de limpiar que otros. Características como una bandeja de pan extraíble y rejillas de cocción extraíbles hacen que el horno de convección sea mucho más fácil de limpiar.
  • Asador – Un asador es una excelente manera de asar carne. Gira la comida y la cocina uniformemente por todos lados. Es una característica que realmente no puedes encontrar en los hornos y microondas convencionales.
  • Potencia: la potencia es la medida de la potencia del horno de convección. Cuanto mayor sea la potencia, más potente es y más rápido puede cocinar su comida.
  • Accesorios: no todos los hornos de convección vienen con accesorios, pero algunos tienen rejillas para horno, bandejas para hornear, rejillas para freidoras y todo tipo de otras herramientas útiles.

Los criterios para comprar un horno de convección.

Funcionalidad

En el mercado existen hornos de convección simples y aquellos que incorporan más funciones. Su precio es más alto para estos últimos. Algunos tienen 5 funciones y otros tienen hasta 12. Esto incluye calentar, asar y convección. Su elección dependerá de sus necesidades y de la medida en que aprovechará estas funciones. Nuestras pruebas dan una primera impresión.

Capacidad

Los hornos de convección te permiten cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo, sin mezclar sabores. Para ahorrar aún más tiempo, puedes colocar varios platos y encenderlos. Para ello, la capacidad del dispositivo debe ser significativa. Puedes encontrar 10 L como puedes encontrar 40 L. Todo depende de cómo vayas a usar el horno.

Puedes encontrar 10 L como puedes encontrar 40 L. Todo depende de cómo vayas a usar el horno.

Tamaño

Un factor que debes considerar es el tamaño. Encontrará una amplia variedad de hornos en diferentes tamaños en el mercado. Debe elegir cuidadosamente el que no ocupe demasiado espacio si tiene una cocina pequeña. De esta forma ahorrarás tanto espacio como dinero. Antes de comprar, pruebe lo que desea hornear para medir el tamaño adecuado para sus necesidades.

Accesorios

Además de las funciones que ofrecen, la mayoría de los hornos de convección tienen ciertos accesorios para ayudarlo a hornear, asar y freír. Algunos modelos, por ejemplo, incluyen cacerola, parrilla, bandeja, asa, etc. Ahora te toca a ti elegir el dispositivo con los accesorios que necesitas.

Potencia

Un aspecto que debe tener en cuenta es la potencia del dispositivo. Es cierto que cuanto mayor sea el voltaje, más corto será el proceso de cocción. Pero cuanto mayor es el consumo de energía, mayor es el aumento de la factura de la luz. Por lo tanto, debe asegurarse de usar solo lo estrictamente necesario.

¿Cuántas personas han calificado los hornos de convección?

Hay que decir que el horno de convección puede estar muy bien o muy mal evaluado. No solo debes mirar las mejores calificaciones del horno de convección. Solo debido a muchas calificaciones positivas, podemos decir que cuantitativamente hablando, es un producto de buena calidad. Siempre mira el número de diferentes calificaciones. Cuanto más calificado está el horno de convección por el cliente, más seguras serán las opiniones y la información al respecto.

Pocas clasificaciones no significan que la pila de botón esté defectuosa. Simplemente no es lo suficientemente largo en el mercado y, por lo tanto, rara vez se ha evaluado. Aquí es donde debe buscar y comprobar. Amazon ofrece muchas posibilidades para analizar correctamente. También es posible realizar pruebas, pero en el siguiente texto hablaremos sobre nuestra guía de compra.

¿Qué precio tiene un buen producto?

Siempre deseas poder comprar el mejor producto al mejor precio posible. Por supuesto, esto también se aplica a la compra de este producto. Todo debe tener siempre un precio bajo y no causar costos adicionales.

Esto es lo que queremos. Pero la calidad ahora tiene su precio. Comprando barato, a menudo compramos por el doble o triple nuevamente. Por lo tanto, es importante darle los diferentes precios para cada artículo. Con cada producto que te mostramos, siempre encontrarás el precio actual, aunque este puede ser diferente en ocasiones y no tener aumentado el transporte del mismo hasta casa.

Disfruta un poco más el dinero y disfruta el producto a largo plazo. Comprar un producto de buena calidad te complacerá más a largo plazo, lo que no siempre ocurre con gangas baratas.

Preguntas frecuentes

¿Cómo utilizar un horno de convección?

El horno de convección te ofrece muchas ventajas, pero para aprovecharlas, debes aprender a utilizarlo correctamente. También debe considerar dos factores para lograr la textura y el tiempo de cocción perfectos para sus platos. ¡Tus esfuerzos no deben ser en vano! La distribución del calor del horno de convección es diferente a la de un horno tradicional. En general, los grados y tiempos de cocción indicados en las recetas son aptos para hornos tradicionales. Para adaptar estas instrucciones a su horno de convección, debe quitarle 15°C a la temperatura y/o reducir el tiempo entre un 15% y un 30%. Por ejemplo, si la receta de un pavo al horno especifica que debe cocinarse a 150 °C durante 2 horas, la convección se cocinará perfectamente a 135 °C en 84 minutos. Es importante tener esto en cuenta, sobre todo a la hora de cocinar platos como guisos, verduras o carnes. ¡No descuides tu trabajo en la cocina!

¿Qué recipientes y utensilios se deben utilizar en un horno de convección?

La principal característica de un horno de convección es que el aire caliente llega a todos los alimentos, permitiendo una cocción uniforme y perfecta. Por lo tanto, no debe haber interferencia entre el aire y el plato. Por lo tanto, debe optar por contenedores con bordes suficientemente bajos. Identificar el tipo de borde que no impedirá la distribución del aire caliente, pero podrá almacenar las grasas que sueltan los alimentos. De lo contrario, puede tener un problema grave de limpieza. Por otro lado, si quieres hacer tartas u otros alimentos sin grasa, puedes utilizar bandejas sin reborde.

¿Se puede usar papel pergamino en un horno de convección?

Debido al mecanismo de distribución de aire caliente del horno de convección, no se recomienda cubrir los alimentos. Sin embargo, si por alguna razón decides usar papel pergamino, está bien. Sin embargo, las esquinas deben estar ancladas, de lo contrario, el aire del horno levantará la placa y arruinará la cocción.

¿Qué sucede si apago el ventilador del horno de convección?

Si apaga el ventilador en un horno de convección, lo convierte automáticamente en un horno convencional. La gran mayoría de estos dispositivos cuentan con esta opción, pero no todos. Algunos modelos ofrecen diferentes niveles de aire: High Air/Low Air. Según nuestras pruebas, se brindan pautas sobre qué alimentos se cocinan mejor con estas opciones.

¿Qué podemos cocinar con un horno de convección?

Si desea alimentos dorados y crujientes en poco tiempo, el horno de convección es para usted. Pero para ser honesto, el horno de convección no es adecuado para todos los platos. Por eso, a continuación encontrarás los platos ideales para hacer con un horno de convección: – Guisos: Los alimentos que necesiten hervir a fuego lento se cocinarán perfectamente en un horno de convección. Gracias a la transferencia de calor que se utiliza en este tipo de horno, el plato se cocinará uniformemente. Además, como se mencionó anteriormente, este sistema ofrece resultados en muy poco tiempo. – Asados: Al cocinar un asado de cualquier tipo de carne y verduras en un horno de convección, obtendrás un plato jugoso. Además, el aire caliente dora la piel para obtener este hermoso lado crujiente. Como tu ya sabes, las características de este dispositivo son la rapidez y la uniformidad. – Deshidratación: Un horno de convección funciona tan bien o incluso mejor que un deshidratador. De hecho, su ventilador y su ciclo de convección aceleran el proceso de deshidratación de los alimentos. Si prueba esta función con frutas frescas, verduras o frutos secos obtendrá excelentes resultados.

¿Qué no podemos cocinar con un horno de convección?

Aunque los hornos de convección tienen muchas ventajas, como ya hemos visto, no son recomendables para preparar determinados alimentos. Por ejemplo, si desea hornear pan o pasteles, obtendrá mejores resultados con un horno tradicional porque este tipo de alimentos requieren aire húmedo. Por el contrario, para cocinar otros alimentos (como el pollo), el horno de convección es perfecto. Gracias al aire seco, el plato quedará muy bien preparado y tendrá una textura perfecta. Además, tienes la posibilidad de colocar los diferentes alimentos en el horno sin que el olor de uno impregne al otro. Los resultados serán perfectos.

¿Cómo limpiar un horno de convección?

La limpieza es un factor crucial cuando se trata de dispositivos que entran en contacto con los alimentos que comemos. Lo mismo ocurre con las herramientas y utensilios que utilizamos para preparar estos alimentos. Por este motivo, es importante realizar periódicamente un mantenimiento general para evitar problemas de salud. Cuando termine de usar el horno de convección, espere a que las paredes del horno se enfríen y continúe limpiando la cavidad. Utilice los productos indicados en el manual del usuario para evitar dañar las funciones. No lave el horno con chorros directos de agua y no utilice productos que contengan cloro.

¿Qué es un horno de convección forzada?

Este término se utiliza para referirse al proceso de calentamiento de alimentos congelados o muy fríos en el horno. El ventilador del horno de convección dispersa el aire frío para que el plato comience a calentarse gradualmente. Por lo tanto, obtiene alimentos listos para comer y calientes al mismo tiempo. En la industria alimentaria se utilizan más los hornos de convección forzada, ya que producen calor con mayor facilidad. Además de un control de temperatura más preciso, los hornos eléctricos ofrecen ahorros de costos considerables en comparación con los hornos de gas. Desde este punto de vista, son más rentables.

¿Por qué elegir un horno de convección eléctrico sobre un horno de gas?

Los hornos de convección que usan energía eléctrica tienen una gran ventaja sobre sus competidores que usan gas. Por ejemplo, el calor que usan para cocinar es más consistente. Además, su instalación es mucho más sencilla. Finalmente, también ahorra más tiempo y dinero en el mantenimiento del dispositivo y en las piezas de repuesto. Como puede verse, los aparatos de gas son más limitados. Además, son más difíciles de mover que los dispositivos que funcionan con electricidad. Pero los hornos de convección no solo tienen aspectos positivos. De hecho, cuanto más grande es el dispositivo, más electricidad necesita para funcionar, y la potencia no siempre es suficiente.

¿Cómo fue realizada la comparativa?

Las experiencias de los usuarios nos ofrecen las diferentes opiniones. Si los compradores o usuarios, a primera vista, juzgan mal el producto, significa que no les gustó nada, ya que el tamaño, el corte o incluso el color no era adecuado para ellos. Sin embargo, estas llamadas evaluaciones de 1 estrella a menudo contienen solo la frustración que el usuario ha tenido.

Tal vez acaba de hacer una mala compra y simplemente no era adecuado para sus ideas. Para evitar esto, siempre recomendamos que leas atentamente las evaluaciones. De lo contrario, acércate a una tienda a la vuelta de la esquina que también ofrezca este artículo. Allí podrás echar un vistazo más de cerca y formarte una opinión. Tendrás que seguir nuestros consejos.

Echa un vistazo a las mejores versiones en la comparativa. Aquí también hay muchas clasificaciones de 4 o 5 estrellas por la excelente calidad del producto. Estos comentarios de compradores son una señal de que las personas están satisfechas. Estos comentarios de clientes también dicen algo sobre la calidad del producto.

¿Tienes preguntas?

Antes de comprar un horno de convección necesitas aclarar muchas preguntas abiertas con anticipación. Comentarios de otros compradores te ayudarán, investigar en algún foro específico sobre el tema. ¿Hay otras cosas a considerar además de los detalles del producto anotados? ¿El color es correcto, como se puede ver en la imagen pequeña en la tienda en línea? ¿Cómo se comporta el producto después del lavado?

Estas son todas las preguntas que, como consumidor, seguramente te harás. Naturalmente, los productores de moda de la marca también quieren obtener una alta rotación de sus productos. Cuanto más grande es la marca, mejores son los productos. Pero, por supuesto, también hay muchas marcas pequeñas y desconocidas que ofrecen buena calidad.

Aquí hay que prestar atención a los criterios de compra adicionales. Finalmente, por supuesto, el precio también es decisivo. Si el precio no es simplemente proporcional a la calidad, es recomendable comprar otro producto.

Con todo esto esperamos que hayas encontrado el horno de convección que estabas buscando.

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Los precios pueden ser diferentes desde la Última actualización el 2022-05-25