La miel, beneficios, perjuicios y propiedades para la salud

Ultima vez modificado: 27/12/2020

La miel tiene muchos beneficios, pero también peligros. Para descubrirlos lee nuestro artículo.

La miel, beneficios, perjuicios y propiedades para la salud

La miel, un súper alimento lleno de beneficios y virtudes para la salud

“La miel tiene muchas bondades y propiedades curativas”, dice el nutricionista Kim Edmundson. Descubre sin demora los 16 beneficios y riesgos de la miel.

Un edulcorante natural.

La miel es el edulcorante más natural que puedas encontrar. Sin duda, has oído hablar de personas que ponen miel en su té en lugar de azúcar refinada o de azúcar sustituta para cocinar. “Sin embargo, este alimento sigue siendo un azúcar y debe consumirse con moderación”, dice el nutricionista Kim Edmundson.

Luchar contra el insomnio.

La miel ayuda a liberar la insulina, que a su vez estimula el triptófano. Recordemos que el triptófano es un compuesto que nos adormece. Si tienes dificultad para dormir, toma un vaso de leche caliente con miel antes de acostarte. El calor liberado por la leche caliente aumentará el efecto del triptófano.

Calmar el dolor de garganta con miel

Debido a sus propiedades antibacterianas, la miel puede ayudar a calmar el dolor de garganta. Mezcla media taza de agua con una cucharadita de jengibre molido. Agrega a esta mezcla el jugo de medio limón y una cucharadita de miel. Haz gárgaras con este remedio casero para calmar el dolor de garganta.

La miel, beneficios, perjuicios y propiedades para la salud

Un antitusivo eficaz.

La miel podría ser tan efectiva como algunos jarabes y productos distribuidos en venta libre para calmar la tos. La miel crea una capa protectora delgada y recubre la garganta, evitando así la irritación que causa la tos. Toma dos cucharaditas antes de acostarte para calmar tu tos.

Mejora tu rendimiento atlético.

Los estudios sugieren que la miel podría ser uno de los carbohidratos más efectivos antes de un entrenamiento. A diferencia de otros tipos de agentes edulcorantes, la miel se digiere fácilmente y luego se libera en el metabolismo a un ritmo más lento y regular.

Miel para curar mejor cortes y quemaduras.

Las propiedades antibacterianas y antifúngicas de la miel inhiben el crecimiento bacteriano. La próxima vez que tengas un corte, rasguño o una quemadura leve, lava bien la herida con agua y jabón. También trata de poner un poco de miel en el área lesionada para prevenir una infección antes de cubrirla con una venda.

Hidratar la piel y el cabello.

Otro beneficio para la salud: la miel es un excelente acondicionador para la piel y el cabello. Se utiliza especialmente en máscaras porque ayuda a absorber y retener el agua. Mezclar la miel con el aceite de oliva para obtener un champú natural.

Advertencia: una advertencia importante contra la miel.

Los niños menores de un año no deben consumir miel. Varios estudios científicos han demostrado que puede causar botulismo infantil.

Miel contra el colesterol malo.

Según un estudio en Dubái, la miel es buena para el colesterol. Como parte de esta investigación científica, los sujetos que consumieron 250 ml de agua con 75 ml de miel natural durante 15 días vieron disminuir su tasa de colesterol “malo” y aumentar su tasa de colesterol “bueno”. Si tienes problemas de colesterol, asegúrate de consultar a un profesional de la salud que te ayudará a controlar mejor esta condición.

Miel para combatir mejor el acné.

Las propiedades antibacterianas pueden ayudar a contrarrestar la inflamación del acné, según Joey Green, autor de Magic Health Remedies de Joey Green. Mezcla 1 parte de miel y 1 parte de nuez moscada y deja reposar la mezcla en el grano durante 20 minutos antes de enjuagar.

Miel para ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre demasiado bajos

Según un estudio publicado en el Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva, la miel en polvo aumentaría y mantendría los niveles de azúcar en la sangre más efectivamente que la sacarosa y la maltodextrina. La ingesta significativa de carbohidratos y proteínas después del ejercicio puede provocar hipoglucemia en algunas personas. El consumo de miel puede ayudar a contrarrestar la hipoglucemia al reequilibrar el azúcar en la sangre demasiado bajo.

Miel para combatir mejor la caspa.

Los investigadores han observado otras virtudes de la miel, esta vez en pacientes con dermatitis y luchando contra la caspa. Debido a sus propiedades antifúngicas e hidratantes, la miel hubiera ayudado a estos sujetos a prevenir mejor los problemas de caspa. Diluye la miel en un poco de agua tibia (evita el agua demasiado caliente que podría irritar la piel) y masajea suavemente el cuero cabelludo durante 2 a 3 minutos antes de enjuagar.

Miel en el baño y en la ducha.

Con la miel, podrás hidratar tu piel mientras atacas las bacterias que causan el acné y el olor corporal. Mezcla dos cucharadas de miel con una cucharada de aceite de oliva y usa esta solución en la ducha o el baño. También puedes agregar aceites esenciales, como el aceite de almendra o lavanda. Para hacer un exfoliante casero, agrega a esta mezcla media taza de azúcar morena. Recuerda que la miel es muy duradera. Sin embargo, asegúrate de no agregar agua a la miel ni a esta mezcla: esto podría acelerar el crecimiento de bacterias si no lo usas en poco tiempo.

Fortalece tu sistema inmunológico

En un estudio publicado en el Diario de la Ciencia de la Alimentación y la Agricultura, la miel previno el crecimiento de tumores en ratones. Los antioxidantes en este súper alimento también podrían ayudar a tu sistema inmunológico a combatir mejor los resfriados y la gripe. Sin embargo, se necesitan más estudios científicos para comprender mejor los mecanismos y efectos de la miel, que ayudan a prevenir el cáncer y fortalecer el sistema inmunológico en los seres humanos.

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2 comentarios en “La miel, beneficios, perjuicios y propiedades para la salud”

  1. Que fantástica y rica la miel. Leyendo este tipo de artículos, uno le entra ganas de comer más miel aún.Además, en España no encontramos con mieles espectaculares, mucho mejores que la famosa meil de manuka de Nueva Zelanda

    1. Efectivamente Javier, tenemos las mejores mieles del mundo, pero es una lástima que los grandes productores estén fabricando con miel de China y otros países. Por eso, es importante asegurarnos que la materia prima es española.

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