En este artículo vamos a analizar la miel Lidl, miel de flores Bio fabricada y comercializada bajo la marca Marlene en la cadena de supermercados Lidl.
Contenido
Valores nutricionales de la miel Lidl
Por 100 g de miel:
| nutrientes | cantidades |
| proteína | 0.4 g |
| lípidos | 0 g |
| carbohidratos | 76 g |
| agua | 20 g |
| fibras | 0.2 g |
| Vitamina C | 2 mg |
| Vitamina B2 | 0.05 mg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Vitamina B9 | 5 μg |
| potasio | 47 mg |
| fósforo | 17 mg |
Mejores alternativa a la miel Lidl
Mejores ofertas de miel esta semana
- 100% NATURAL: Miel pura y completamente natural procedente de colmenas de la Sierra Sur de Andalucía, España. Producida y envasada artesanalmente por apicultores que siguen una tradición histórica, no tiene aditivos, conservantes ni mezclas. Además, incluye un dispensador de regalo para servirla más fácilmente.
- MEJORA TU SALUD: Al ser completamente artesanal, esta miel de mil flores es una fuente natural de antioxidantes y conserva todas su potencial antibacteriano e hidratante. Rica en nutrientes, favorece la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias.
- AROMA Y SABOR FLORAL: Nuestra miel de abeja de cosecha propia tiene un excelente sabor y consistencia. Su aroma floral con deliciosos matices te transporta al campo y a la naturaleza, llevando a tu mesa todo el sabor del néctar de las flores que crecen en libertad.
- PUREZA Y TEXTURA: Por su absoluta pureza y calidad, esta miel pura de abeja puede adquirir una textura más sólida. Puede ser perfecta para untar y también derretirse fácilmente al baño maría. Además, con el dispensador de madera de regalo podrás servirla de manera muy sencilla.
- GARANTÍA DE CALIDAD: Somos una empresa de jóvenes emprendedores comprometidos con el medio ambiente y el comercio de calidad y cercanía. Por eso, nuestra miel va directamente del productor a tu mesa. Estamos completamente seguros de que te encantarán su aroma, sabor y pureza. Una miel de gran calidad para paladares exigentes.
- Miel cruda, directamente del apicultor, recolectada de manera natural y envasado natural.
- Procedente 100% de la Sierra de Gredos (Ávila), lejos de núcleos de ciudades y 100% contenido, elaboración y demás español.
- Miel producida en España y 100% natural
- miel directa del productor a su mesa
- miel sin aditivos ni mezclas de otras mieles, método de extracción tradicional
- Altísima calidad, producida y envasada artesanalmente en Extremadura, olvídate de grandes industrias y disfruta del sabor puro
- Cuida tu salud: nuestra miel pura tiene efectos muy beneficiosos para nuestro organismo
- miel natural
- miel de romero
- miel de brezo
- miel de tomillo
- miel cruda
- Contiene: 4x 340 gr
- Sus notas cítricas y florales y color ámbar claro se aúnan para crear un sabor delicioso
- La miel se cristaliza de forma natural a bajas temperaturas. Si esto sucede, coloca el frasco en agua caliente hasta que se disuelva de nuevo
- La miel de azahar combina muy bien con el desayuno y es una deliciosa alternativa al azúcar blanco
- Apta para dietas vegetarianas
- No apta para lactantes de menos de 12 meses
- 100% Miel de Azahar Crema (Citrus sp.)
- La miel de Azahar es sedante y relajante. Ayuda a conciliar el sueño y a disminuir el nerviosismo y la ansiedad
- De color claro con tonos amarillos y con un aroma floral que recuerda al azahar. De sabor dulce y persistente
- Se recolecta en España en primavera, en la Comunidad Valenciana, Tarragona y Almería
- Miel de Origen España
- UMF 20+ (MGO 820+) miel de manuka de los prístinos bosques de Nueva Zelanda. Esta miel de manuka pura de Happy Valley tiene un certificado de laboratorio de estándar UMF 16+ que equivale a un methylgloxal (MGO) 850+
- 100% NUEVA ZELANDA HECHA - Nueva Zelanda es única en el mundo ya que no permite la importación de miel y todos nuestros lotes se prueban independientemente, lo que significa que puede estar completamente seguro de que lo que recibe es 100% genuino miel de manuka pura, como se indica en el frasco
- A DIFERENCIA de las otras miel de Manuka de Nueva Zelanda, que pueden tener un sabor acre y amargo, la miel de Manuka de esta región es famosa por su aroma dulce y ligero y los beneficios saludables
- APOYA LA SALUD GENERAL - Miel de Manuka UMF 20+ es conocido en todo el mundo por sus propiedades curativas y antiinflamatorias, respalda la salud digestiva e inmunológica y alivia los síntomas del dolor de garganta y la tos
- Tome una decisión informada y cuídese de la miel de manuka que dice poseer beneficios para la salud sin llevar una calificación UMF. UMF es la asociación de productores de miel de Nueva Zelanda que gobiernan el sistema de clasificación UMF de miel de manuka específicamente para proteger a los consumidores de ser engañados por las etiquetas de miel que dicen ser 'activa' o 'bio-activa'
- ORIGEN EN EL CAMPO | Estamos muy orgullosos de nuestra miel de bosque y campo 100% natural, pura, cruda y de sabor natural de la hermosa campiña.
- PRODUCTO NATURAL | Producto 100% natural sin pasteurizar, sin mezclar, sin procesar y sin filtrar, sin conservantes ni azúcar añadido, perfecto para las personas que intentan comer menos dulces o para los niños que consumen demasiados dulces.
- SABOR EN EL CIELO | El aroma floral y un sabor rico pero sutil es nuestro orgullo cuando se trata del sabor del producto. Solo cosechamos el exceso de miel de nuestras colmenas. Esto significa que nunca necesitamos alimentar a nuestras abejas trabajadoras con azúcar o jarabe.
- CRISTALIZACIÓN | Un ingrediente clave en nuestra miel cruda es que se cristaliza de forma natural, formando una textura firme, parecida a fondant, compuesta de cristales finos, pero aún se puede untar.
- CUIDAMOS | Para mantener un enfoque libre de crueldad, sostenible y éticamente responsable, solo cosechamos el exceso de miel de nuestras colmenas. Nuestros apicultores muestran verdadero amor, cuidado y atención a cada detalle e insisten en usar solo métodos tradicionales y amigables con el medio ambiente.
- DISFRUTA DE MIEL DE ALTA CALIDAD: Olvídate de miel producida por grandes industrializadoras y que contienen normalmente conservantes y aditivos. La miel VidiFood, cultivada naturalmente es 100% pura, lo que la hace ideal para todo el mundo, incluyendo bebés de más de 12 meses.
- PRODUCTO DE TRADICIÓN FAMILIAR: Esta miel de gran calidad está hecha de forma tradicional, y producida en pequeñas granjas familiares en España. Además, la miel VidiFood es 100% natural.
- MEJORA TU SALUD: Esta miel natural contiene flavonoides y ácidos fenólicos, que tienen propiedades antioxidantes, antibacterianas, antiinflamatorias, antivirales y protegen el sistema cardíaco. Este regalo de la naturaleza protege tu salud y alimenta apropiadamente tu organismo, manteniéndote fuerte y activo.
- MIEL 100% NATURAL: Nuestra miel no ha sido tratada, ni calentada, ni pasteurizada, resultando en una miel totalmente natural, que mantiene todos los nutrientes presentes en ésta.
- GRAN VARIEDAD DE DELICIOSOS SABORES: Satisfacer totalmente a nuestros clientes es nuestra prioridad. Por esto, ofrecemos una amplia variedad de diferentes, únicos, deliciosos e incomparablemente ricos sabores de donde puedes elegir. Pruebe nuestra miel de Almendra, de Aguacate, de Eucaliptus, de Brezo, de Romero, de Tomillo o cualquiera de nuestras cremosas mieles y experimenta un sabroso viaje a la naturaleza.
- MIEL AUTÉNTICA DE CALIDAD PREMIUM: La Miel con Ajo Negro de Aldous Bio se compone con un 85% de auténtica Miel Ecológica de calidad premium 100% Natural y un 15% de Ajo Negro Ecológico Gourmet.
- PRODUCTO ECOLÓGICO DE TRADICIÓN FAMILIAR: Nuestra miel ecológica Gourmet está elaborada de forma tradicional para conseguir una miel densa, de color oscuro, con un excelente sabor.
- MEJORA TU SALUD CON UN PRODUCTO CERTIFICADO: Nuestra Miel con Ajo Negro está certificada oficialmente para garantizar que sus propiedades se mantienen intactas al no haber utilizado productos químicos
- UN REGALO DE LA NATURALEZA PARA NUESTRA COCINA: La miel es uno de los alimentos más antiguos con el que conseguirás un sabor diferenciador en tus platos y además estarás cuidando la salud de los tuyos
- ALDOUS BIO busca consumidores respetuosos con el planeta para ofrecerles productos elaborados con ingredientes de máxima calidad. Cultivados por empresas que favorecen la preservación del planeta
- Miel de Manuka de Nueva Zelanda 100 % auténtica
- Nuestra miel es originaria exclusivamente de Nueva Zelanda, elaborada por abejas que recolectan el néctar de la flor de Manuka. El arbusto [planta] de Manuka solo florece durante unas pocas semanas al año, lo que hace que la miel que produce sea uno de los regalos más preciados de la madre naturaleza
- Sabor rico, robusto y delicioso [dulce y distintivo]
- La miel de Manuka se evalúa mediante un sistema de calificación. Cuanto más alta es la calificación, más alto es el nivel de actividad sin peróxido (NPA). La miel de Manuka Happy Belly tiene una calificación de 15+ en la escala NPA
- Apta para dietas vegetarianas
- No apta para lactantes de menos de 12 meses
- MIEL NATURAL SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES. La miel es uno de los alimentos más completos de la Naturaleza. La miel de Bosque 100% natural que puedes comprar aquí, ha sido recolectada a mano por apicultores artesanos, en granjas de colmenas en bosques mediterráneos y monte bajo del Levante español.
- MIEL CRUDA SIN PASTEURIZAR NI CALENTAR. La miel cruda que te ofrecemos es 100% natural y no ha sido pasteurizada, ni calentada. Así se conservan todas las vitaminas, minerales y sus propiedades antioxidantes y antibacterianas. Además de otros elementos nutricionales que ayudan a regular tu sistema intestinal. Conserva la miel en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
- PRODUCTO VERSÁTIL. Un tarro de miel en tu cocina es una fuente inagotable de soluciones y acompañamiento en miles de recetas, tanto dulces como saladas. En postres: bizcochos, tortas, galletas, helados y lácteos. En bebidas: infusiones, café, cócteles, smoothies... Y como acompañamiento en ensaladas, quesos, vinagretas...
- ENVASE SOSTENIBLE, SIN PLÁSTICO. Nuestro envase de vidrio es el recipiente ideal para conservar tu miel en perfectas condiciones. Ya que soporta cambios de temperatura y no se oxida. La cristalización de la miel es un proceso natural. Debido a su alto contenido en azúcar, la miel comienza a solidificarse a temperaturas inferiores a 20 grados celsius. Pon el tarro al baño maría durante unos minutos y estará líquida de nuevo.
- MIEL DE ALTA CALIDAD. Las zonas florales donde se cultiva esta miel son de floración corta debido al escaso nivel de lluvias, lo que las convierte en mieles de secano con mayor concentración de enzimas, vitaminas y minerales.
- 🍯 800 gramos de la mejor miel andaluza monovarietal en un perfecto tarro artesano cerámico. Contiene variedad Azahar, 100% recolectada en la Sierra de Sevilla.
- 🥄 Incluye una práctica cuchara para miel, o palito mielero, que facilita su uso.
- ⭐ Es además una buena idea como regalo para los más golosos. Su tarro artesano dará el toque acogedor y rústico perfecto en cualquier cocina o comedor.
- 👨🍳 La mejor miel para las mejores recetas. ¿Cuál es tu receta preferida? Añade un poco de miel andaluza de Azahar, consigue el punto dulce perfecto.
- ✅ ABSOLUTAMENTE NATURAL: ¡La forma más pura y natural de disfrutar de la miel! Nuestro panal de miel está hecho de cera pura, también conocida como "panal de miel natural“. No utilizamos paredes centrales producidas industrialmente. Esto significa que son 100% naturales
- ✅ MUY AROMÁTICO Y SALUDABLE: Frescamente cortado de la colmena, este panal está lleno de miel suave y muy aromático. Pura o cortada en rodajas en rollos, es una delicia absoluta. La cera genuina proporciona frescura y sabor característico. La miel de panal también contiene hasta 30 azúcares diferentes y casi 200 ingredientes que promueven la salud
- ✅ JUNTOS CONTRA LA MUERTE DE LAS ABEJAS: Apóyanos en nuestros esfuerzos contra la mortalidad de las abejas. La agricultura industrial, el sellado del suelo y el uso generalizado de pesticidas privan a las abejas de sus hábitats, les causan hambre y atacan su sistema nervioso. Su polinización es la base de nuestro ecosistema. Apoyamos a los apicultores que trabajan cerca de la naturaleza, y en los talleres enseñamos a los niños y jóvenes por qué las abejas son tan importantes para nosotros
- ✅ NATURAL SIEMPRE: SIN sabores añadidos, sin conservantes, sin ingeniería genética, sin sucedáneos del azúcar, sin colorantes. Calidad de apicultor Premium. Absolutamente natural, eso es lo que representa ImkerPur
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- DURACIÓN: 30 días desde que son abiertas (Confort Normal)
- COLOR: Marrón (De Realce) / Efectos Naturales
- POTENCIA: Sin Prescripción (Neutro / 0.00) - Solo Para Uso Cosmético
- CANTIDAD: 1 par de lentillas
- MEDIDAS: Curva Base 8.6 / Diámetro 14 / Contenido en Agua 55% / Terpolímero
- Miel de Manuka de Nueva Zelanda 100 % auténtica
- Nuestra miel es originaria exclusivamente de Nueva Zelanda, elaborada por abejas que recolectan el néctar de la flor de Manuka. El arbusto [planta] de Manuka solo florece durante unas pocas semanas al año, lo que hace que la miel que produce sea uno de los regalos más preciados de la madre naturaleza
- Sabor rico, robusto y delicioso [dulce y distintivo]
- La miel de Manuka se evalúa mediante un sistema de calificación. Cuanto más alta es la calificación, más alto es el nivel de actividad sin peróxido (NPA). La miel de Manuka Happy Belly tiene una calificación de 5+ en la escala NPA
- Apta para dietas vegetarianas
- No apta para lactantes de menos de 12 meses
- MIEL NATURAL SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES. La miel es uno de los alimentos más completos de la Naturaleza. La miel de Brezo 100% natural que puedes comprar aquí, ha sido recolectada a mano por apicultores artesanos, en granjas de colmenas en bosques mediterráneos y monte bajo del Levante español.
- MIEL CRUDA SIN PASTEURIZAR NI CALENTAR. La miel cruda que te ofrecemos es 100% natural y no ha sido pasteurizada, ni calentada. Así se conservan todas las vitaminas, minerales y sus propiedades antioxidantes y antibacterianas. Además de otros elementos nutricionales que ayudan a regular tu sistema intestinal. Conserva la miel en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
- PRODUCTO VERSÁTIL. Un tarro de miel en tu cocina es una fuente inagotable de soluciones y acompañamiento en miles de recetas, tanto dulces como saladas. En postres: bizcochos, tortas, galletas, helados y lácteos. En bebidas: infusiones, café, cócteles, smoothies... Y como acompañamiento en ensaladas, quesos, vinagretas...
- ENVASE SOSTENIBLE, SIN PLÁSTICO. Nuestro envase de vidrio es el recipiente ideal para conservar tu miel en perfectas condiciones. Ya que soporta cambios de temperatura y no se oxida. La cristalización de la miel es un proceso natural. Debido a su alto contenido en azúcar, la miel comienza a solidificarse a temperaturas inferiores a 20 grados celsius. Pon el tarro al baño maría durante unos minutos y estará líquida de nuevo.
- MIEL DE ALTA CALIDAD. Las zonas florales donde se cultiva esta miel son de floración corta debido al escaso nivel de lluvias, lo que las convierte en mieles de secano con mayor concentración de enzimas, vitaminas y minerales.
- Bote y cuchara para miel de cristal artesanal.
- El conjunto incluye tarro de miel, tapa de vidrio y cucharón.
- Es un tarro de miel, también se puede usar como tarro de mermelada. Es un complemento perfecto para el desayuno y el té de la tarde.
- Una gran adición a la colección de comida de cualquier persona! Ideal para el jarabe de arce de inmersión o miel al desayuno o postre.
- Tarro de miel de romero de 500 gramos.
¿Por qué tomar miel?
Infórmate de los beneficios de la miel para el cuerpo humano.
Los prebióticos son carbohidratos no asimilables que desempeñan un papel en el equilibrio de la microflora intestinal. La miel puede tener un efecto prebiótico en el cuerpo humano al aumentar el crecimiento, la actividad y la viabilidad de las bifidobacterias y lactobacilos de la microflora intestinal, bacterias importantes para una buena salud.
La miel Lidl, al igual que otras mieles, es una fuente alimenticia de antioxidantes. La mayoría de estos antioxidantes son flavonoides. Estas últimas interactúan en la neutralización de los radicales libres del cuerpo, evitando así la aparición de enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y ciertas enfermedades neurodegenerativas. La cantidad y el tipo de flavonoides que se encuentran en la miel varían según la fuente de la flor.
En general, las mieles más oscuras, como el girasol y el alforfón, contienen cantidades más altas de flavonoides que las mieles más claras4, así como una mayor capacidad antioxidante. Además, por la misma cantidad, la miel tiene un poder antioxidante equivalente al de la mayoría de las frutas y verduras. Por contra, es raro que consumamos la misma cantidad de verduras / frutas y miel. Sin embargo, la asimilación de estos flavonoides por parte del cuerpo humano ha sido estudiada, por lo que no es necesaria ninguna otra investigación.
Algunas características de la miel Lidl, como su bajo pH, su alta viscosidad que limita la disolución del oxígeno y su baja concentración de proteínas le dan un importante efecto antibacteriano. Además, no se excluye la posibilidad de prevenir y tratar ciertas afecciones gastrointestinales menores como la inflamación o la úlcera gástrica mediante la administración oral de miel Lidl. De hecho, esto último reduciría la adhesión de las células bacterianas a las células epiteliales del intestino, lo que evitaría que las bacterias se unan y proliferen, además de explotar sus propiedades antiinflamatorias.
La miel Lidl contiene sustancialmente la misma cantidad de azúcar o calorías que otros agentes edulcorantes (azúcar blanco, azúcar moreno, jarabe de arce), pero debido a su mayor poder edulcorante, es una opción interesante porque se consume en una cantidad menor Además, debido a que tiene un índice glucémico más bajo, sigue siendo una mejor opción para las personas con diabetes.
Valoración de la miel Lidl
Libre de gluten
Este producto es libre de gluten. Es seguro para personas con intolerancia al gluten y enfermedad celíaca.
¿En qué información se basa la evaluación?
Este producto está identificado como sin gluten porque ningún ingrediente contiene gluten y no hay información sobre intolerancia al gluten.
Nota a la valoración.
La evaluación se basa en el análisis de la información del paquete, que los usuarios recopilaron en gran medida. Si la información del paquete no contiene ninguna fórmula habitual de gluten o si la información está incompleta o no está registrada o no está actualizada correctamente, la evaluación puede ser incorrecta.
Si la evaluación no es correcta, puede corregir la información del paquete o enviarnos un mensaje.
¿Qué es el gluten?
El gluten es un gluten que se encuentra en muchos cereales como el trigo, la espelta, el centeno y la avena. El maíz, el arroz, el trigo sarraceno y el mijo, por otro lado, no contienen gluten. El gluten garantiza la capacidad de cocción de las harinas de cereales, es resistente al calor o al frío y no se puede destruir al hornear o congelar.
¿Qué es la enfermedad celíaca?
La enfermedad celíaca o intolerancia al gluten es una enfermedad autoinmune que conduce a una enfermedad crónica de la mucosa del intestino delgado debido a la hipersensibilidad a los componentes del gluten. La intolerancia permanece durante toda la vida, es en parte hereditaria y actualmente no puede tratarse causalmente.
Sin lactosa
Este producto es libre de lactosa. Es seguro para las personas con intolerancia a la lactosa.
¿En qué información se basa la evaluación?
Este producto se identifica como libre de lactosa porque ningún ingrediente contiene lactosa y no hay intolerancia a la lactosa.
Nota a la valoración.
La evaluación se basa en el análisis de la información del paquete, que los usuarios recopilaron en gran medida. Si la información del empaque no contiene ninguna fórmula habitual para el contenido de lactosa o si la información está incompleta o no está registrada correctamente o está desactualizada, la evaluación puede ser incorrecta.
Si la evaluación no es correcta, puede corregir la información del paquete o enviarnos un mensaje.
Un contenido de lactosa que es inferior a 0,1 g por 100 g de la porción comestible se clasifica como libre de lactosa.
¿Qué es la lactosa?
La lactosa, también conocida como lactosa, es un azúcar doble hecho de glucosa y galactosa, que se encuentra en la leche de vaca, la leche de oveja, la leche de cabra y la leche de yegua. La lactosa también forma parte de todos los productos elaborados con leche, como el queso, el yogur, el suero de leche o la crema. El azúcar de la leche también se utiliza como un excipiente técnico en muchos alimentos. Los alimentos producidos industrialmente, como salchichas, comidas preparadas, aderezos para ensaladas, galletas, edulcorantes o mezclas de cereales pueden contener lactosa.
¿Qué es la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa (intolerancia a la lactosa) es una deficiencia de la enzima lactasa. Como resultado, la lactosa en el intestino delgado no se puede dividir y digerir, de modo que la lactosa pasa sin ser digerida en el colon. Esto conduce a síntomas como hinchazón, calambres abdominales, distensión abdominal y diarrea después de consumir leche y productos lácteos. La intolerancia a la lactosa no debe confundirse con una alergia a la leche, que es una reacción del sistema inmunitario a la proteína extraña de la leche.
No vegano
Este producto contiene ingredientes de origen animal. No es adecuado para personas con un estilo de vida vegano.
¿En qué información se basa la evaluación?
Este producto contiene ingredientes de origen animal, ya que el producto ha sido asignado a la categoría “miel”.
Nota a la valoración.
La evaluación se basa en el análisis de la información del paquete, que los usuarios recopilaron en gran medida. Si la información del empaque está incompleta o está grabada o desactualizada incorrectamente, la evaluación puede ser incorrecta. Si la evaluación no es correcta, puede corregir la información del paquete o enviarnos un mensaje. La evaluación no evalúa si los ingredientes o productos han sido probados en estudios con animales.
Que es vegano
El veganismo es una forma de vida y nutrición. Dispensa el consumo de productos de origen animal o ingredientes de origen animal. Estos incluyen alimentos y cosméticos que contienen ingredientes de carne, pescado, mariscos, leche, huevo y miel. Además, algunos veganos se abstienen de las visitas al zoológico y la asistencia de circos con ideas de animales y ropa, por ejemplo, de seda o cuero.
Por qué vegano
El veganismo es impulsado principalmente por problemas de salud y creencias éticas. Las razones de esto pueden incluir el bienestar de los animales, los derechos de los animales y la protección del medio ambiente. Las personas no veganas también están utilizando alternativas veganas para reducir su consumo de productos animales.
Vegetariano
Este producto es vegetariano. Es adecuado para personas con un estilo de vida vegetariano.
¿En qué información se basa la evaluación?
Este producto es reconocido como vegetariano porque ningún ingrediente proviene de animales muertos y no hay más información disponible para los vegetarianos.
Nota a la valoración.
La evaluación se basa en el análisis de la información del paquete, que los usuarios recopilaron en gran medida. Si la información del empaque está incompleta o está grabada o desactualizada incorrectamente, la evaluación puede ser incorrecta. Si la evaluación no es correcta, puede enviarnos un mensaje o simplemente corregir el embalaje.
¿Qué significa vegetariano?
La palabra vegetariana deriva del latín “vegetare” (= revive) o “vegetus” (= fresco, vivo, animado). El vegetarianismo se caracteriza, por lo tanto, como un modo de vida y nutrición que está “vivo” y “vigorizante”. Por lo tanto, los vegetarianos comen solo los productos derivados de animales vivos además de los alimentos vegetales. Estos incluyen a veces la leche, los huevos y la miel. Por otro lado, se evitan la carne y el pescado, pero también todos los productos que se elaboran con ella. Como jugos, yogures o cereales con gelatina, manteca o queso con animal de laboratorio. El laboratorio aún no tiene que ser declarado porque no está clasificado como un aditivo alimentario sino como una ayuda a la producción a nivel internacional. El cuajo animal se toma de la mucosa del estómago de los terneros jóvenes y se procesa posteriormente. Como vegetariano tienes que saber exactamente qué queso contiene cuajo de animales. Si un fabricante indica en su producto que el queso contiene cuajo, es una referencia voluntaria.
¿Por qué vegetariano?
El vegetarianismo se hace principalmente por razones de salud y éticas. Las razones de esto pueden incluir el bienestar de los animales, los derechos de los animales y la protección del medio ambiente. Las personas no vegetarianas, los llamados flexitarianos, están recurriendo cada vez más a alternativas vegetarianas para reducir su consumo de productos animales. Una forma aún más consistente de vegetarianismo es el veganismo.
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